惠东县大岭镇群威食品加工场为您介绍老婆饼特点
老婆饼营养价值:面粉富含蛋白质、碳水化合物、-和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、-厚肠、除热止渴的功效。所属菜系编辑粤菜即广东菜:是汉族八大菜系之一,粤菜取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中-,依食客喜好而烹制。风味特点:老婆饼皮面薄馅料多 老婆饼厂家,馅心软滑润口,味道甜而不感觉腻。
老婆饼的做法 老婆饼制做工艺,-步把调料糯米陷材料中的水和砂糖放入锅内,加热煮化 老婆饼好吃吗,水开后转小火,加酥油进去搅拌.酥油完全化开后,闭火冷却2-3分钟,加糯米粉进去搅拌。(没有熟糯米粉,是将生糯米粉在微波炉里加热至熟后使用) 陷料成固体状后,放入冰箱冷冻室冷却20分钟,然后取出,在案板-面团柔均匀至表面光洁。然后放入冰箱 冷藏室保存20分钟待用。
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