老婆饼制做、老婆饼厂家惠州市群威食品、老婆饼

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惠东县大岭镇群威食品加工场给大家分享老婆饼的传说 

起源自广东潮州点心老婆饼，外皮烤成-的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！老婆作的饼　受到老板-！相传在广州，有一间创办于清朝末年的-茶楼 老婆饼，以各式点心及饼食-；某日 老婆饼生产厂家，茶楼里一位来自潮州的点心师傅 老婆饼好吃吗，带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃，-他老婆吃了之后，不但没称赞店里的点心好吃，甚至还嫌弃地说：“茶楼的点心竟是如此平淡无奇，没一样比得上我娘家的点心冬瓜角！”这位师傅听了之后心里自然-气，就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝！老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉，作出了焦黄别致的“冬瓜角”；这位潮州师傅一吃 老婆饼原料，风味果然清甜可口，不禁称赞起老婆娘家的点心！

　　隔日，这位潮州师傅就将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝，结果茶楼老板吃完后更是-，问起这是谁哪一间茶楼作的点心？师傅们说：“是潮州老婆作的！”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼“，并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖，结果--！“老婆饼”因而得名。

惠东县大岭镇群威食品加工场给大家带来老婆饼的做法，油皮，油酥各分成20等分，现将油皮擀成拳头大小面积，包进油酥，包好后擀成椭圆形长片，卷起来。再将卷起来的皮擀开，垂直-次卷起的方向再卷一次 即可。

糕粉、糯米粉、粘米粉、麦芽糖、-桨等产品-惠东县大岭镇群威食品加工场。

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