惠东县大岭镇群威食品加工场为您介绍老婆饼
老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点,老婆饼是广东潮式月饼中用料少、做工简且为人们所熟知的饼类。皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻。群威食品加工场主要经营食品原材料 老婆饼厂家,烘焙原料代理销售等业务,更多老婆饼产品请访问我们的-或-我们了解。
老婆饼的做法 老婆饼制做工艺,-步把调料糯米陷材料中的水和砂糖放入锅内,加热煮化,水开后转小火,加酥油进去搅拌.酥油完全化开后,闭火冷却2-3分钟 老婆饼,加糯米粉进去搅拌。(没有熟糯米粉 老婆饼好吃吗,是将生糯米粉在微波炉里加热至熟后使用) 陷料成固体状后,放入冰箱冷冻室冷却20分钟,然后取出,在案板-面团柔均匀至表面光洁。然后放入冰箱 冷藏室保存20分钟待用。
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