大姜_诸城富之源_大姜供求

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<安丘县志>记载，安丘、诸城在明朝万历年间（1573年～1620年）就有零星种植大姜。经过近500年的栽培，大姜特色渐成，含有丰富的蛋白质、糖、粗纤维、脂肪及姜油酮、铁等，为-的调味佳品。1995年被命名为“姜蒜之乡”。安丘、诸城两市大姜种植面积20万亩，年总产2亿公斤，成为江北-的生产基地。以大姜为原料的加工出口企业达到50多家 大姜，年加工出口1.5亿公斤，主要加工产品有脱水姜片、软化姜芽、腌渍姜块、姜精、姜汁、姜糖和保鲜大姜块等。产品远销日本、韩国、新加坡、香港、-和地区。

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