金枪鱼是很多人都喜爱的食物，这几年因为其较高的营养价值和较好的口感，越来越受到欢迎，但是不少人在购买金枪鱼罐头时，都会遇到这样一个问题：是买油浸的呢还是水浸的呢？ 金枪鱼黄瓜冷汤 主料：油浸金枪鱼片100g，小黄瓜2条，洋葱半个 辅料：凉开水300ml，柠檬半个，盐适量，罗勒叶适量，黑胡椒碎适量，综合香草（莳萝、欧芹等）适量，吐司片半片。 做法：1、金枪鱼罐头打开，洋葱、黄瓜都切成小丁。2、将黄瓜丁、洋葱丁、水、及葵花油浸金枪鱼片及汤汁一起加入到料理机中，搅打成浆状。3、再加入盐、黑胡椒粉、半片吐司（撕碎）、柠檬汁、罗勒叶，再次启动搅拌成糊后，将搅拌好的冷汤放冰箱冷藏2小时。4、取出后撒入综合香草，再放少量油浸金枪鱼片和香草叶装饰即可。
新出锅的大米饭，莹白喷香，软糯回甜，蓝越金枪鱼，是剩米饭-的。可是，放过夜的米饭，蓝越金枪鱼的价格，水分蒸发了不少，一粒粒一颗颗分明开来，吃在嘴里软中透着韧劲，自有一番风味。比如，-的扬州炒饭，上海人每天吃的泡饭，用新米饭做就会逊色许多。吃饭，顾名思义，饭自然是必不可少的角色。蒸饭煮饭炒饭拌饭，总觉得少了几分新意，缺了些许色彩。今天蓝越水产为您介绍一道色香味齐全的金枪鱼芝士焗饭。
材料：熟米饭 金枪鱼罐头 蘑菇罐头 洋葱 豌豆 柠檬 黑胡椒 芝士碎 甜玉米粒 干欧芹碎 盐
步骤：1.金枪鱼滗去水，洋葱切碎，加入黑胡椒，挤入柠檬汁，混匀 2.豌豆，玉米粒开水焯熟，-蓝越金枪鱼，加入滗去水的蘑菇，与米饭拌匀，盐调味 3.把前两步食材混匀混匀，摊在瓷盘上，把芝士碎铺满食材顶层，撒上parsley碎 4.烤箱预热180c 10min， 250c 2min
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