新出锅的大米饭,莹白喷香,软糯回甜,是剩米饭-的。可是,放过夜的米饭,水分蒸发了不少,一粒粒一颗颗分明开来,吃在嘴里软中透着韧劲,自有一番风味。比如,-的扬州炒饭,蓝越金枪鱼的价格,上海人每天吃的泡饭,用新米饭做就会逊色许多。吃饭,顾名思义,饭自然是必不可少的角色。蒸饭煮饭炒饭拌饭,总觉得少了几分新意,缺了些许色彩。今天蓝越水产为您介绍一道色香味齐全的金枪鱼芝士焗饭。
材料:熟米饭 金枪鱼罐头 蘑菇罐头 洋葱 豌豆 柠檬 黑胡椒 芝士碎 甜玉米粒 干欧芹碎 盐
步骤:1.金枪鱼滗去水,洋葱切碎,加入黑胡椒,挤入柠檬汁,混匀 2.豌豆,玉米粒开水焯熟,加入滗去水的蘑菇,与米饭拌匀,盐调味 3.把前两步食材混匀混匀,摊在瓷盘上,把芝士碎铺满食材顶层,撒上parsley碎 4.烤箱预热180c 10min, 250c 2min
糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其-效果-。与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。
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