北京丰汇加机电设备有限公司为您提供西班牙-炸炉。型号分类
gourmet: 适用于中级需求,通常准备许多不同产品的客户的理想选择,同时炸两部分食材设计, 而第三个部分食材在输入料斗中备用。
series: 允许装载同样的产品多达 2.5/3kg。设计用于持续销售。出品总是满载:油炸产品已准备就绪,等待客户的-点餐。
carrousel: -设计自动化队列的管理。可以放置有5份,每份500克4份在料斗里,1份在油炸室。
工作原理
节省油量。fastchef的过滤器系统减少了油的消耗,因为它是一个封闭的、紧凑的机器,不允许进入光或氧气。
节省电力。通过在较短的时间内煎炸,并防止油温的损失,与传统的油炸锅相比,电费减少了50%以上。
节省原料。减少的烹饪时间,让产品总是在外面-地煮熟,在外面酥脆,里面是嫩的,没有任何部分被浪费掉。
节省人工。这种技术让一个人可以操作
食材建议烹饪时间
单次油炸的装载量:500g 茄子切片 :120 秒
蘑菇 :75 秒
春卷 : 120 秒
蔬菜天妇罗:105秒
迷你辣椒 : 105 秒
洋葱圈 : 150 秒
炸鱼丸条 :180 秒
马铃薯条: 180 秒
五、适合的场所
西餐店、咖啡店、小吃店、 快餐、休闲餐饮、自助餐厅
本公司主营:
中餐设备
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西餐设备
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咖啡店设备
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面包房设备
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洗衣房设备
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