潮汕墨鱼丸

汕头市百年潮香食品有限公司为您提供潮汕墨鱼丸。汕头港或是南澳岛新鲜的墨鱼（汕头人称之为墨斗），治净后，除皮去骨刺，放入清水中略为漂洗，再至砧板上用刀背排捶，至鱼肉松散后改用刀刃排斩成茸泥，然后调入配料，继续搅打至呈极富粘性的泥茸，加入已搅散的鸡蛋清、油脂和淀粉，快速搅打成浆，后用勺子挤成丸，放入冷水中加热煮熟后入清水冷却即可。

     本公司主营： 潮汕牛肉丸 - 鱼丸 - 墨鱼丸 - 虾滑 - 芝士丸
     本文链接：https://www.zhaoshang100.com/gongying/152022764.html
     联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！
     联系电话：13829677767，0754-88879996，欢迎您的来电咨询！