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包头散白酒代理诚招合作经销店

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5.每组6个品种白酒,开业支持每组200元优惠。
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泉连心始终坚持传统的酿造工艺,采用小窖发酵生产的白酒甘洌爽口。风味纯正颇受消费者的喜爱,酒厂现有窖池三十多条。为了在继承的基础上加以发展,公司狠抓安全管理是-泉连心酒品质的重要内容。安全管理可分为三个方面:
一、 对原料的控制。
由于高粱是泉连心白酒的主要生产原料,而高粱的采收季节、水分含量以及杂质含量都会对酒的品质和产量造成影响。因此,泉连心择优于我国高粱生产区的东北地区,专门建立了-原料供应基地5000多亩。这里不但光照时间长,而且昼夜温差大,非常有利于高粱养分的积累,因此所产生的高粱品-良。-所用原料均达到工艺要求标准。
二、 对水源的控制。
酿造泉连心白酒使用素有“泉水之都”济南的水。按工艺要求,酒厂定期要对水质进行化验监测,进行反渗透处理。使水质达到-生活饮用水标准,在此基础上,水中一些无机盐的含量以及电导率等指标也要达到酿酒的要求,才可以成为合格的酿酒用水。
三、对勾调工艺的控制。
目前酒厂盛酒的容器是陶坛和不锈钢桶,有效的-了原酒的长期存放;其勾调用水需经反渗透处理;在勾调之前首先对储存到期的原酒逐坛品尝,确定适合的基酒,再在勾调中把各坛基酒依风格特色相互组合,以-泉连心原浆酒的风味特点和优良品质。
手工操作由于工艺难度高,生产效率低,但可以根据季节不同、温度不同进行灵活掌握,-酒的恒定。再加上酒厂传统酿造工艺的传承人闫峰现任泉连心总监,泉连心才能为广大消费者奉上-美酒。

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