鱼糜增脆剂,诸城锐锋食品,鱼糜增脆剂包工艺

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食品增脆剂是以许可使用的食品配料科学方法精致而成的白色流畅粉末，它能能使食品内部组织结构紧密，同时含有对人体有益的成分，为人体补充营养元素。应用范围各类油炸食品: 茄夹藕夹、鱼丸肉丸、油条麻花等;腌制植物性菜果类，如酱菜泡菜、萝卜、瓜丁、花生、竹笋等;肉制品类:各类火腿香肠等。用法用量将本剂配成1%左右的水溶液，将产品浸没于该溶液约3小时左右后，捞起即可。或者将本剂与产品混合、腌制，用量控制在0.5-1%为宜.

产品-的特点是:越煮越脆.

产地:山东省诸城市昌城开发区

保质期:18个月

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   诸城市锐锋食品有限公司有-的肉制品技术后盾，有三十多年的肉制品-，可为企业解决生产中遇到的一些疑难问题。同时也可为新上企业设置厂房 鱼糜增脆剂包工艺，规化生产布局。请肉制品的同仁与我公司常期合作 鱼糜增脆剂厂家技术，带来事业上的双赢。（所售产品公司常年包物流，包工艺）

　本公司常年招收有经验的肉制品工艺师。

 公司全体员工以饱满的热情真诚欢迎-厂商 鱼糜增脆剂，共同打造-品牌。

增脆剂产品特点： 

1、 嫩化肉质，水解蛋白，明显提高产品的弹性和脆度;；
2、 -产品在低温贮存过程中出现的变硬、出水、口感发渣等-现象；
3、可缩短加热、蒸煮时间，提高生产效率，-因高温过程对肉质口感的破坏 ；
4、 通过强化保水保油机制，-产品不收缩、不出水，不出油，提高产品出成率；
5、-产品的形态、风味、口感、色泽等；

6、对鱼类产品加工过程，起到熔胀和漂白的功效。

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地址:山东省诸城市昌城开发区

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