“咖啡”(COFFEE)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(KAFFA)的小镇，在希腊语中“KAWEH”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为三大饮料。
咖啡树是属茜草科常绿小乔木，原产于埃塞俄比亚。热带、-带的常绿小乔木或灌木。叶长卵形，花白色 奶茶店费用，结深红色浆果。有小果、中果、大果咖啡等。种子炒熟碾成粉可制饮料 -奶茶店，有兴奋作用。
古时候的-早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为有助于-。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用 奶茶店，同时由于-教规严禁-饮酒，于是就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料而时常饮用。十五世纪以后，到-麦加朝圣的-陆续将咖啡带回居住地，使咖啡渐渐流传到埃及、叙利亚、伊朗和土耳其等国。咖啡进入欧陆当归因于土耳其当时的奥斯曼帝国，由于嗜饮咖啡的鄂图曼大军西征欧陆且在当地驻扎数年之久，在大军-撤离时，留下了包括咖啡豆在内的大批补给品 奶茶店电话，维也纳和巴黎的人们得以凭着这些咖啡豆，和从土耳其人那里得到的烹制经验，而发展出欧洲的-。
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