古时候的-早把咖啡豆晒干熬煮后,把汁液当作胃药来喝,认为有助于-。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用,同时由于-教规严禁-饮酒,于是就用咖啡取代酒精饮料,作为提神的饮料而时常饮用。十五世纪以后,到-麦加朝圣的-陆续将咖啡带回居住地,使咖啡渐渐流传到埃及、叙利亚、伊朗和土耳其等国。咖啡进入欧陆当归因于土耳其当时的奥斯曼帝国 徐东奶茶店,由于嗜饮咖啡的鄂图曼大军西征欧陆且在当地驻扎数年之久,在大军-撤离时,留下了包括咖啡豆在内的大批补给品,维也纳和巴黎的人们得以凭着这些咖啡豆,和从土耳其人那里得到的烹制经验,而发展出欧洲的-。
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