五彩桂叶和果含芳香油 五彩桂花苗木,叶含油0.3-0.5%,但亦有-1-3%,果含油约1% ,芳香油的比重(15°c) 0.910-0.944,折光率(20°c)1.460-1.477 五彩桂花品种,旋光度一4°40′一21°40主要成分是芳樟醇、丁香酚、香叶醇及按叶油素,用于食品及皂用香精; 叶片可作调味香料或作罐头矫味剂;种子含植物油约30%,油供工业用。
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