葡萄酒储存的五个要素,网络上得到的,看过后觉得很实用,给大家。
1、 酒瓶必须斜放、横躺或倒立,以便酒液与软木塞接触 酒窖空调,以保持软木塞的湿润;
2、 理想的贮酒温度在10—16摄氏度,温度愈低,成熟愈缓,湿度约在60%—80% 酒窖空调品牌,但湿度超过75%时酒标容易发霉;
3、 恒温比低温更重要,要远离热源如厨房、热水器、暖炉等,温度比理想温度高5—10摄氏度的恒温处,远比忽热忽冷温差大的地方理想,所以如果没有理想的贮酒设备 酒窖空调生产厂家,又想买些酒放着慢慢饮用品尝,可以用报纸、尼龙等材料包装起来,这样可减少外界温度变化的影响,然后装箱,再找凉爽而且不受日照影响的地方来储藏;
4、 避免强光、噪音及震动的伤害;
5、 避免与有异味、难闻的物品如汽油、溶剂、油漆、药材等放置在一起,以免酒吸入异味。
酒品对温度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~14℃,-不要超过24℃,否则名贵葡萄酒的风格将会受到破坏。 酒窖并不一定要设在地下,然而地下可以提供酒品贮存的较好条件,地下酒窖在恒温、避光、防震等方-有得天独厚的条件。设在地面上的酒窖应采取一定的保护措施 低温酒窖空调,以使酒品贮存的安全得到保障。
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