手工工艺流程
选料提粉***配料打芡***加矾和面***沸水漏条***冷浴晾条***打捆包装。
机械化加工方法
涂布工艺流程:精制淀粉原料--调浆--涂布--糊化脱布--预干--时效--切丝成型--干燥--包装--成品粉条 bopp塑料薄膜包装,从鲜粉到成品加工时间只需2小时 彩印包装制作公司,实现时效可控化 食品/-/酒盒彩印包装订制,大幅恢复鲜红薯-功能。
漏瓢式工艺流程:淀粉原料***制芡糊***合粉揣揉***抽气泡***漏丝成型***煮粉糊化***冷却捞粉***切断上挂***冷凝***冷冻***解冻干燥***(压块)包装***成品粉丝。
挤出式加工工艺流程:配料与打芡--合浆--下料--加热成熟并挤出--冷却--干燥--定长切割--包装。
品种多样化随着原料品种和包装的多样化,方便粉丝品种也呈多样化发展。
产品类别按原料分为红薯、马铃薯等;按干湿态分为保鲜粉丝(皮)、方便粉丝(干)等;按粉丝形态分为饼状粉丝、直条粉丝、粉皮、宽粉等,按包装方式分为碗装、袋装、杯状、五连包等多种形状规格产品。
本公司主营:
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