鳕鱼（地方名称：大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼）。纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼（gadus morhua） 山东蓝润鳕鱼排，格陵兰鳕鱼（gadus ogac）和太平洋鳕鱼。[1]鳕形目下有鳕科，通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，它们中大多数分布于大西洋北部-架海域 鳕鱼，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。[2]鳕鱼是全年捕捞量-的鱼类之一 鳕鱼排加工，是具有重要的食用和经济价值。
山东蓝润水产有限公司秉承“以求生存、以信誉求发展”的经营理念，-以“爱护海洋、保护海洋、发展海洋事业”为己任，-水产食品-主业，以消费为-，不断开发和推广自然、深海、健康、营养的海洋食品，坚持不懈地追求安全的产品和-的服务。主要产品：山东蓝润水产有限公司的主营产品有：速冻调理食品、即食水产品、冷冻水产品、金枪鱼罐头等。包括生鲜、冷冻、干制、水渍黄鳍金枪鱼罐头、色拉金枪鱼罐头、油渍金枪鱼罐头等。主要销往日本、美国、欧洲和-。
蓝润小知识
多吃鳕鱼的好处
鳕鱼对-据有美容作用
鱼蛋白具有增加皮肤弹性、减少皮肤皱纹、-皮肤老化的功效。美国美容界对鱼蛋白推崇备至：“如果你30岁开始使用鱼蛋白质产品 鳕鱼排供应，即使过了40岁，仍然能保持皮肤的弹性与应有的厚度，皮肤不会下垂也不会松弛！
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