佛山市顺德区伊派餐饮设备有限公司开发出了多款小火锅电磁炉,针对不同的饮食习惯,在--推出卫生健康型一人一炉的小功率火锅,和情侣火锅炉,以及多人使用型大功率炉,灵活的线控/遥控/旋钮操作,台式/嵌入式两用, 具有耐高温,抗干扰 一人一锅火锅电陶炉,防辐射功能。
电磁炉又被称为电磁灶,-台家用电磁炉1957年诞生于德国。电磁炉是由上海隆美实业引进,1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始-。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时,磁力线被切割,从而产生-小涡流,使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。
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电磁炉的结构:
1、炉面板:用于承载锅具,有进口和国产,国产a、b级已能满足使用要求。
2、高压主基板:构成主电流回路。
3、低压主基板:用于电脑控制功能。
4、led线路板:显示工作状态和传递操作指令。
5、线盘:将高频交变电流转换成交变磁场(pan)。
6、风扇组件:散热辅助元件(fan),降低炉内元器件温度。
7、igbt:俗称功率管,通过低电流信号、控制大电流的通断(igbt)。
8、桥式整流块:将交流电源转换为直流电源(bd101)。
9、热敏电阻件:将热量信号传递到控制电路。
10、热开关组件:感应igbt工作温度,从而保护igbt由于过热损坏。
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