指参加某一团体戓组织。 可拓展到商业领域，指商业品牌的代理。就是该企业组织，或者说连锁总公司与店二者之间的持续契约的关系。根据契约 火锅，必须提供一项-的商业-，并加上（人员培训、组织结构、经营管理、商品供销）的方面的-协助。而店也需付出相对的报偿。特许经营的经营形式种类有很多，依出资比例与经营方式大概可以分为自愿、委托与特许。
制作火锅底料用到的原料有 品牌火锅，牛油，清油，猪油，鸡油 自助火锅店，葱姜蒜 火锅店，豆豉，冰糖，各种香料 ，豆瓣酱，滋粑辣椒。网上有很多火锅底料的做法，制作方法大同小异。火锅底料味道的好坏关键在于选料，香料的配比，火候的掌握。
总的来讲，火锅主要分为三种种：一是全红汤麻辣火锅；一种是清汤火锅。还有一个就是-火锅， -火锅则是两种汤全倒在一个锅里，中间用一金属片将其分割开来。火锅的品种基本也就是这样啦。
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