法定产区葡萄酒
级别简称aoc,是法国葡萄酒-别aoc在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到-。只能用原产地种植的葡萄酿制,-不可和别地葡萄汁勾兑。aoc产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 appellation+产区名+controlee。
科学家早就-,每天饮用一两小杯红葡萄酒可以保护-,减少患-和-的危险。又有新的研究显示 法国-图吉尔庄园干红葡萄酒,喝些红葡萄酒也可以保护大脑免受老年-症的-。
实验中发现 、法国-格斯克男爵干红葡萄酒,红葡萄酒中含有很多一种名叫白藜芦醇(resveratrol)的物质,实验显示,这种物质有-的-化效果 法国-肯依亚庄园干红葡萄酒,可以减少β淀粉状蛋白(beta-amyloid)在脑细胞中的反常集聚 葡萄酒,起到保护脑细胞的作用。目前普遍的观点是,β淀粉状蛋白在脑细胞中的集聚过多,会使脑细胞出现损伤,引起老年-症的发生。
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