安徽不锈钢火锅桌供应定制_不锈钢火锅桌_福隆家具

火锅桌餐厅厨房环境卫生实行责任区包干负责制，火锅桌餐厅夜厨每天负责-、灯罩和排气扇等高处和其他卫生死角的清洁，甚至连保鲜纸的使用都应有十分详细的规定。

      再来就是火锅桌餐厅厨房制度的3个特点：“严”、“细”、“明。

      制度之“严”在于卫生考核和奖惩相结合，凡发现不按食品卫生要求操作的人员或不清洁卫生的现象，立即停止工作并进行-，还要扣班组奖金。火锅桌餐厅餐饮部全体人员每年至少检查一次身体，并进行一次食品卫生法及卫生管理制度的考试，凡不合格者即令其下岗培训，或调离岗位，或予以劝退。

在火锅桌餐店设计中，可根据经营的目的确定火锅桌餐店的色调。例如，要提高顾客流动率的火锅桌餐店，就要使用-，活跃 福建不锈钢火锅桌新货上架，对比-的色调。

      火锅桌餐厅空气调节设备包括供暖，通风和制冷设施等，它能够为火锅桌餐店提供-的空气环境。 设计时，这些设备的位置要安置适当，便于调节火锅桌餐厅大厅内流动的气流，不产生死角。装修时暂不安装空调的， 要预留管线孔和电源插座。暖气要做暖气罩或者全包，以-美观，且便于维护。