店是一种新起的行业 山东小吃连锁店，而要做好行业哪应该注重很多方面，下面我们来说说连锁几个重要之处。
店主要员工的聘用：有些特许经营体系对受许人及其主要的经营管理人员有-要求 山东小吃，如果主要经营人员变动，应事先通知特许人，新的人员聘用要经过特许人的批准。
1、开业培训：特许人一般都提供开业培训。但在其规定的地方进行。培训费有的已包括含在金中，有的则需单独收取。一般差旅食宿是由受许人自己承担的。
2、开业筹备：从签订特许合同到新店开业，有时需要几个月，有时则需要一年或更长的时间，通常特许经营人不仅仅是提供培训，还应该派专人支持受许人筹备开业。支持人员的相关费用通常规定有特许人承担。
3、开业仪式：比较隆重的开业仪式是一个-的宣传方式，特许人都比较重视，但者也要注意不要过分铺张，以免引起-反应。
4、经营过程培训：经营中的培训是特许人对受许人的一项主要支持，但要防止培训的名目过于繁多，这反而会影响经营。这种培训的费用通常规定受许人自行承担。
委托与自愿相反，主加入时只需支付一定费用，经营店面设备器材与经营技术皆由总部提供，因此店铺的所有权属于总部，主只拥有经营管理的权利，利润必须与总部分享，也必须-的听从总部指示。此种方式的优点是风险极小，主无须负担创业的大笔费用，总部要协助经营也要分担经营的成败 小投资的山东小吃，但缺点是主自主性小，利润的多数往往都要上交总部。
现在越来越普及，而在这些中，小吃美食占得比重越来越大。泰山翟家香烤鸡全国总部面向全国推出的翟家香烤鸡，源于明朝嘉靖年间 山东小吃-，距今已有四百多年历史，是明清帝王封禅泰山的-贡品，享有“-香、-名吃”的美誉。
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