台烤香料即香辛料是诸城市锐锋食品有限公司生产的食品添加剂之一
香辛料的特点及功能:
1、具有典型滋味或香气。可通过味觉来区分它们。如:葱姜蒜、洋葱、芥末、辣椒等。
2、绝大多数香料含挥发性物质,是呈味的主要组成成分。
3、在使用中主要采用含呈味物质的部分。如:肉桂树的皮(桂皮)、白芷的根(白芷)、胡椒的果实(胡椒粒)等。
4、大多数的香料具有一定的药理作用。
5、一般对人体功能无损害 台烤香料包工艺,或可促进机体功能,所以一般做-;因此 台烤香料,在使用其调味时 台烤香料四喜丸子-,只要不产生异恶之味,尽可随意添加。
6、香辛料具有调配食物口味,给食品增色添香。
7、具-化机能
8、具有-防腐作用。
9、具有-作用。
10有芳香-作用。
公司常年包工艺包物流
产品介绍
1.性状风味:土黄-末状,具有肉桂之特有香味。
2.成 份:油树脂、肉味香精、香料、淀粉。
应用优点:
.1主要应用于香肠类肉制品。
.2为肉类增香剂,使产品具有台式香肠特有的香气,添加后可赋予制品-、-之香味。
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