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新西兰小龙虾，英文名字scampi，中文名字南极深海螯虾，又称新西兰挪威海蜇虾、南极深海小龙虾，音译名字斯干比。新西兰小龙虾主要生长在南极和新西兰之间的海域。全只有在auckland、central、southeast、sub-antarctic这四个个150米-650米的新西兰深海海域中才能捕捞到。这些海域赋予了南极虾天然、纯净、无污染的生活环境。

食用方法

步骤一：先把小龙虾从盒内取出（每盒装分上下两层），在常温下解冻新西兰小龙虾广州总代理，大概两小时；

步骤二：解冻后，拿住小龙虾身体两侧的部位新西兰小龙虾，从尾巴端数第二节缝隙的地方，捏住，左右各扭动一下，听到“咔咔”两声之后，一手拿住身体，一手拿住尾巴，用力一拉，尾巴壳就下来了；

步骤三：头部连接着小龙虾的内脏进口海鲜新西兰小龙虾，用手捏住它的头部，另一手捏住身体两侧，左右再各扭动一下，听到“咔咔”声音之后，把头部取下，内脏也会一起跟出来；

步骤四：去掉头、尾之后，用手指戳它身体靠近头部的部分，鲜嫩的肉质就都出来了。

步骤五：蘸料：酱油汁、海鲜汁或是柠檬汁，再备上一小碟芥末酱供应进口新西兰小龙虾，根据您自己的口味蘸一蘸，送入口中，慢慢享受这香甜嫩滑的的滋味吧；

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