北京亚博中研信息咨询有限公司为您提供香精香料行业发展状况及营销战略研究报告2016-2021年。香精香料行业发展状况及营销战略研究报告2016-2021年
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报告编号 43139
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出版日期 2016年6月
报告价格 [纸质版]:6500元 [电子版]:6800元 [纸质+电子]:7000元
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-章 香精香料行业发展概述 15
-节 香精概述 15
一、香精定义 15
二、香精分类 15
三、香精应用 16
-节 香料概述 17
一、香料定义 17
二、香料分类 17
三、香料鉴别 18
第三节 食用香精香料概述 19
一、食用香精香料的定义 19
二、食用香精香料的分类 19
-章 全球香精香料市场发展分析 22
-节 全球香精香料市场分析 22
一、全球香精香料市场现状 22
二、全球香精香料市场特点 22
三、全球香精香料行业应用分析 23
-节 全球香精香料市场分析 23
一、全球香精香料市场规模分析 23
二、全球香精香料市场容量分析 24
三、全球香精香料市场格局分析 25
第三节 全球香精香料行业发展预测 28
一、全球香精香料行业市场发展趋势 28
(一)香精香料行业利润水平将保持稳定状态 28
(二)-家拥有广阔发展前景 28
(三)国际香精香料企业向烟用香精香料领域拓展 29
二、年香精香料市场预测 29
第三章 香精香料行业环境分析 30
-节 年宏观经济环境分析 30
一、gdp增长情况分析 30
二、工业经济发展形势分析 31
三、社会固定资产投资分析 32
四、全社会消费品零售总额 33
五、城乡居民收入增长分析 34
六、居民消费价格变化分析 35
七、对外贸易发展形势分析 36
-节 政策法规环境分析 37
一、行业-部门分析 37
二、行业主要政策分析 38
三、食品安全-食品用香精 40
四<食品安全法>的修订意见 43
五、行业政策存在的问题分析 44
第三节 社会环境分析 45
一、人口环境分析 45
二、城镇化率 46
第四章 我国香精香料行业发展现状 48
-节 香料香精行业发展概况 48
一、香料香精行业发展情况 48
二、我国香精香料市场规模分析 48
三、全国香料香精产量情况分析 49
四、我国香精香料工业取得的成就 49
五、我国香精香料企业发展情况分析 50
六、我国香精香料工业存在的问题 51
-节 香料香精行业资源及开-况分析 52
一、天然香料和香料植物的资源现状 52
二、食品香料新资源不断得到开发,新产品不断涌现 53
三、天然香料开发存在的问题 53
第三节 食用植物香料加工业发展现状 54
一、食用植物香料加工业发展概述 54
二、法规方面 55
三、标准方面 56
四、检测方面 57
五、危害控制方面 57
六、天然香料的深加工业方面 57
第四节 食品添加剂协会食用香精香料-会年年会纪要 57
第五章 香精香料产业生产技术研发进展分析 59
-节 生物技术在香精香料生产中的应用 59
一、香精香料生物技术应用的历史 59
二、香精香料生物技术的优点 59
三、香精香料主要生物技术研发状况 60
四、芳香化合物的生物工程技术研究进展 60
-节 植物性香料提取技术的研究进展 61
一、植物香料制取技术的发展历史 61
二、植物香料主要提取技术 62
三、香料提取技术发展现状及开发方向 65
第三节 其他香精香料生产技术 65
一、调味料香精生产技术 65
二、利用-生产天然食用香精香料的技术 66
第六章 年香精香料行业经济运行分析 68
-节 香精香料行业发展分析 68
一、年香精香料行业发展概况 68
二、年香精香料行业发展概况 68
-节 香精香料行业规模分析 70
一、企业数量增长分析 70
二、资产规模增长分析 70
三、销售规模增长分析 71
四、利润规模增长分析 71
第三节 香精香料行业成本费用分析 72
一、销售成本统计 72
二、主要费用统计 73
第四节 香精香料行业经营效益分析 73
第七章 年香精香料行业进出口状况分析 75
-节 年香精香料进口分析 75
一、香精香料进口数量情况 75
二、香精香料进口金额情况 75
三、香精香料进口来源分析 76
四、香精香料进口均价分析 77
-节 年香精香料出口分析 78
一、香精香料出口数量情况 78
二、香精香料出口金额情况 78
三、香精香料出口流向分析 79
四、香精香料出口均价分析 80
第八章 食品用香精香料行业发展走势分析 82
-节 食用香料的立法管理情况 82
一、美国食用香料的管理法规简介 82
二、欧盟食用香料立法和管理 82
三、日本食用香料立法和管理简况 83
-节 食用香精香料产品的控制和管理 84
一、提高食用香精香料和安全的重要性 84
二、食用香精生产企业的haccp体系及建立程序 84
第三节 食用香精香料行业存在的问题及发展策略 84
一、食用香精香料行业面临产业升级 84
二、阻碍食用香精香料行业发展的四大问题 84
三、食用香精香料行业发展策略 85
第四节 食用香料香精的现状分析与未来市场展望 87
一、食品行业的发展带动食用香料香精行业的发展 87
二、食品香精多元化发展对食用香料工业提出了更高的要求 87
三、研究食品特征香味化合物前体,对于开发新香料具有重要意义 88
四、新的香味化合物不断地被发现、开发和应用 89
五、我国食用香料香精行业的发展方向 90
第五节 食用香精香料行业的战略定位 90
一、食用香精香料行业发展现状 90
二、食用香精香料行业发展趋势 90
三、行业突破方向 91
第九章 食用香精主要细分行业运行形势分析 92
-节 咸味香精香料行业发展状况分析 92
一、咸味食品香精的定义 92
二、咸味食品香精的功能及制造方法 92
三、咸味食品香精认识的误区 92
四、咸味食品香精安全性的影响因素 93
五、食用咸味香精香料行业发展现状 94
六、咸味香精香料行业发展策略 94
-节 香精在肉制品中的应用 95
一、肉制品香精的概念、分类 95
二、肉用香精的选择标准 96
三、肉用香精使用的原则及注意事项 96
四、肉用香精的应用范围分析 97
第三节 香精香料在乳制品中的应用 99
第四节 食用香精香料下-业分析 99
一、肉制品及副产品加工行业 99
二、焙烤食品制造行业 100
三、糖果、巧克力制造行业 101
(一)糖果产量统计 101
(二)糖果、巧克力制造行业 102
四、乳制品行业 103
(一)乳制品行业概况 103
(二)乳制品产量统计 104
五、软饮料行业 105
(一)软饮料行业概况 105
(二)软饮料产量统计 106
第十章 香精香料区域市场情况分析 107
-节 华北地区 107
一、年香精香料华北市场概况 107
二、年行业市场需求情况 107
三、年利润规模情况分析 108
四、年华北市场竞争格局分析 108
五、年行业发展趋势分析 109
-节 东北地区 109
一、年香精香料东北市场概况 109
二、年行业市场需求情况 110
三、年利润规模情况分析 111
四、年东北市场竞争格局分析 111
五、年行业发展趋势分析 111
第三节 华东地区 112
一、年香精香料华东市场概况 112
二、年行业市场需求情况 113
三、年利润规模情况分析 113
四、年华东市场竞争格局分析 114
五、年行业发展趋势分析 114
第四节 华南地区 115
一、年香精香料华南市场概况 115
二、年行业市场需求情况 116
三、年利润规模情况分析 116
四、年华南市场竞争格局分析 117
五、年行业发展趋势分析 117
第五节 华中地区 118
一、年香精香料华中市场概况 118
二、年行业市场需求情况 119
三、年利润规模情况分析 119
四、年华中市场竞争格局分析 120
五、年行业发展趋势分析 120
第六节 西南地区 121
一、年香精香料西南市场概况 121
二、年行业市场需求情况 122
三、年利润规模情况分析 122
四、年西南市场竞争格局分析 123
五、年行业发展趋势分析 123
第七节 西北地区 124
一、年香精香料西北市场概况 124
二、年行业市场需求情况 124
三、年利润规模情况分析 125
四、年行业发展趋势分析 125
第十一章 香精香料行业消费市场分析 126
-节 香精香料市场消费需求分析 126
一、香精香料行业的需求情况分析 126
二、香精香料品牌市场消费需求潜力大 126
-节 香精香料消费市场状况分析 126
一、香精香料行业消费特点 126
二、香精香料消费结构分析 126
三、香精香料市场的消费方向 127
第十二章 香精香料行业竞争格局分析 128
-节 香精香料行业竞争格局分析 128
-节 行业集中度分析 128
一、市场集中度分析 128
二、企业集中度分析 128
三、区域集中度分析 129
第三节 行业竞争结构分析 130
一、区域结构 130
二、企业结构 130
三、资本结构 131
第四节 香料香精产业竞争力分析 132
一、比较优势战略对我国香料、香精工业发展的借鉴 132
二、对我国利用比较优势 132
三、在比较优势的基础上构建竞争优势 133
四、结论 134
第十三章 香精香料企业竞争策略及趋势 135
-节 香精香料企业竞争策略分析 135
一、成本竞争分析 135
二、价格竞争分析 135
三、技术竞争分析 136
-节 香精香料企业竞争趋势分析 136
一、年香精香料市场增长潜力分析 136
二、年香精香料主要潜力品种分析 136
三、年香精香料行业竞争格局展望 137
第十四章 国内香精香料企业竞争分析 138
-节 华宝国际控股有限公司 138
一、企业基本情况分析 138
二、企业主要产品分析 138
三、企业经营情况分析 139
四、企业主要经济指标 140
五、企业销售网络分布 141
六、企业发展战略分析 141
-节 香精香料有限公司 141
一、企业基本情况分析 141
二、企业主要产品分析 142
三、企业经营情况分析 142
四、企业经济指标分析 143
五、企业盈利能力分析 143
六、企业偿债能力分析 143
七、企业运营能力分析 144
八、企业成本费用分析 144
第三节 天津春发生物科技集团有限公司 145
一、企业发展基本情况 145
二、企业主要产品分析 145
三、企业主要经济指标 146
四、企业经营效益分析 147
五、企业销售网络分析 147
六、企业竞争优势分析 148
第四节 广东江大和风香精香料有限公司 149
一、企业发展基本情况 149
二、企业主要产品分析 149
三、企业主要经济指标 150
四、企业经营效益分析 150
五、企业销售网络分析 150
六、企业竞争优势分析 150
第五节 奇华顿食用香精香料(上海)有限公司 151
一、企业发展基本情况 151
二、企业主要产品分析 151
三、企业主要经济指标 152
四、企业经营效益分析 152
五、企业竞争优势分析 153
第六节 国际香料()有限公司 153
一、企业发展基本情况 153
二、企业主要产品分析 153
三、企业主要经济指标 154
四、企业经营效益分析 154
五、企业发展战略分析 154
第七节 德之馨(上海)有限公司 155
一、企业发展基本情况 155
二、企业主要产品分析 155
三、企业主要经济指标 155
四、企业经营效益分析 155
五、企业发展动态分析 156
第八节 济宁耐特食品有限公司 156
一、企业发展基本情况 156
二、企业主要产品分析 156
三、企业主要经济指标 157
四、企业经营效益分析 157
五、企业销售网络分析 158
六、企业竞争优势分析 158
第九节 滕州瑞元香料有限公司 158
一、企业发展基本情况 158
二、企业主要产品分析 159
三、企业主要经济指标 159
四、企业经营效益分析 160
五、企业销售网络分析 160
第十节 天宁香料(江苏)有限公司 161
一、企业发展基本情况 161
二、企业主要产品分析 161
三、企业主要经济指标 161
四、企业经营效益分析 162
五、企业销售网络分析 162
六、企业竞争优势分析 163
第十五章 香精香料行业发展趋势及前景分析 164
-节 我国香精香料行业前景与机遇分析 164
一、东南亚香精香料市场发展潜力- 164
二、我国香精香料行业发展前景 164
-节 年香精香料市场趋势分析 164
一、年香精香料发展趋势分析 164
二、年香精香料市场发展空间 165
三、年香精香料产业政策趋向 165
四、年香精香料技术-趋势 166
第十六章 香精香料行业投资现状分析 168
-节 投资规模情况 168
-节 投资增速情况 168
第三节 投资结构分析 169
第四节 分地区投资分析 169
第十七章 年香精香料行业投资机会及风险分析 170
-节 香精香料高估值类型公司特征 170
-节 香精香料市场发展预测 170
一、产量规模预测 170
二、市场规模预测 171
三、市场增长性预测 172
四、产业赢利性预测 172
第三节 香精香料市场的利润增长情况 173
第四节 香精香料行业面临的机遇与挑战 173
一、香精香料行业发展面临的机遇分析 173
(一)产业政策扶持 173
(二)上游资源丰富 174
(三)-发展带动香料香精 174
二、香精香料行业发展面临的挑战分析 174
(一)议价能力弱 174
(二)市场竞争加剧 175
(三)产品标准滞后性 175
第五节 香精香料行业风险分析 175
一、政策风险 175
二、原材料风险 176
三、市场竞争风险 176
四、人才流失风险 177
第六节 香精香料行业投资机会分析 177
一、天然食品香精和香料具有-开发价值 177
二、香精香料产品发展多元化 178
第十八章 年香精香料行业发展战略与策略 179
-节 对国内香料香精行业发展政策措施的建议 179
一、香料香精近年来发展出现新特点 179
二、对国内香料香精行业发展政策措施的建议 180
-节 香精香料工业发展与探索 181
一、民族香精香料工业发展方向 181
二、民族香精香料工业发展前景 181
第三节 香精香料行业与企业对策 182
一、香精香料行业对策 182
二、香精香料企业对策 182
第四节 食用香料香精行业的发展措施 185
一、过程管理有利于添加剂产品的提高 185
二、-是香料香精行业的出路 186
第十九章 香精香料行业战略研究 187
-节 香精香料行业发展战略研究 187
一、鼓励企业技术- 187
二、壮大竞争主体,提升产业集中度 187
-节 香精香料-战略研究 189
一、企业品牌的重要性 189
二、以品牌战略为蓝本,-品牌管理 189
三、以品牌增值为目标,强化媒介传播 189
四、以协同环境变化,培育动态优势 190
第三节 香精香料行业投资战略研究 190
一、横向一体化战略 190
二、差异化竞争战略 191
三、技术开发战略 192
-十章 年香精香料企业经营方略 194
-节 食用香精香料产品的控制和管理 194
-节 食品香精香料的生产及其使用管理 199
一、食品香精香料分类 199
二、-对食品香料的立法简介 200
第三节 香精香料行业行销模式 201
一、技术、品牌、渠道营销模式 201
二、股份合作制销售模式 201
三、应用技术销售模式 202
四、-模式 202
第四节 瑞士芬美意香精香料公司供应链运作的成功经验 202
一、公司简介 202
二、行业所面临的挑战 203
三、firmenich所面临的挑战 203
四、项目的目标 203
五、软件供应商的选择 204
六、项目实施的总体规划 205
七、项目实施 205
八、实施结果 206
九、项目展望 207
图表目录
图表 1 香精的分类和用途 16
图表 2 香料的分类和用途 18
图表 3 年全球香精香料行业市场规模变化趋势图 24
图表 4 1994-年全球香精香料市场需求量增长趋势图 24
图表 5 年全球香精香料行业前11强企业统计 25
图表 6 年全球香精香料市场市场规模预测趋势图 29
图表 7 年国内生产总值及增长变化趋势图 30
图表 8 年国内生产总值构成及增长速度统计 31
图表 9 年规模以上工业增加值及增长速度趋势图 32
图表 10 年规模以上工业增加值及增长速度趋势图 32
图表 11 年全社会固定资产投资增长趋势图 33
图表 12 年社会消费品零售总额及增长速度趋势图 34
图表 13 年城镇居民人均-及增长趋势图 35
图表 14 年居民消费价格月度变化趋势图 36
图表 15 年进出口总额增长趋势图 37
图表 16 香料香精主要政策及标准统计 39
图表 17 年-口总量增长趋势图 45
图表 18 年-口数量及其构成情况统计 46
图表 19 年城镇化率变化趋势图 47
图表 20 年香精香料行业销售收入变化趋势图 49
图表 21 年香精产量变化趋势图 49
图表 22 国际香精香料公司的在华企业情况 51
图表 23 香料香精行业企业主要情况 51
图表 24 批准和增补使用的食用香料数量 53
图表 25 年香精香料制造行业经济指标统计 68
图表 26 年香精香料行业经济指标统计 69
图表 27 年香精香料制造企业数量变化趋势图 70
图表 28 年香精香料制造行业资产总额统计 70
图表 29 年香精香料制造行业收入与利润统计 71
图表 30 年香精香料制造行业利润总额统计 71
图表 31 年香精香料制造行业利润变化趋势图 72
图表 32 年香精香料制造行业销售成本统计 72
图表 33 年香精香料制造行业销售成本趋势图 73
图表 34 年香精香料制造行业费用统计 73
图表 35 年香精香料制造行业毛利率情况 74
图表 36 年香精香料制造行业销售利润率情况 74
图表 37 年香精香料进口数量统计 75
图表 38 年香精香料进口金额统计 75
图表 39 年食品用香料进口来源地情况 76
图表 40 年食品用香料进口来源地结构分布图 76
图表 41 年其他工业用香料进口来源地情况 77
图表 42 年其他工业用香料进口来源地结构分布图 77
图表 43 年香精香料进口均价情况 78
图表 44 年香精香料出口数量统计 78
图表 45 年香精香料出口金额统计 78
图表 46 年食品用香料出口流向情况 79
图表 47 年食品用香料出口流向结构分布图 79
图表 48 年其他工业用香料出口流向情况 80
图表 49 年其他工业用香料出口流向结构分布图 80
图表 50 年香精香料出口均价情况 81
图表 51 年肉制品及副产品加工行业经济运行情况 99
图表 52 年焙烤食品制造行业经济运行情况 100
图表 53 年糖果产量统计 101
图表 54 年糖果、巧克力制造行业经济运行情况 102
图表 55 年乳制品制造行业经济指标统计 103
图表 56 年乳制品产量统计 104
图表 57 年软饮料制造行业经济指标统计 105
图表 58 年软饮料产量统计 106
图表 59 年华北地区香精香料制造行业经济指标统计 107
图表 60 年华北地区香精香料行业销售收入统计 108
图表 61 年华北地区香精香料行业利润总额统计 108
图表 62 年华北地区香精香料行业竞争格局示意图 109
图表 63 年香精香料行业华北地区市场规模预测图 109
图表 64 年东北地区香精香料制造行业经济指标统计 110
图表 65 年东北地区香精香料行业销售收入统计 110
图表 66 年东北地区香精香料行业利润总额统计 111
图表 67 年东北地区香精香料行业竞争格局示意图 111
图表 68 年香精香料行业东北地区市场规模预测图 112
图表 69 年华东地区香精香料制造行业经济指标统计 112
图表 70 年华东地区香精香料行业销售收入统计 113
图表 71 年华东地区香精香料行业利润总额统计 114
图表 72 年华东地区香精香料行业竞争格局示意图 114
图表 73 年香精香料行业华东地区市场规模预测图 115
图表 74 年华南地区香料香精制造行业经济指标统计 115
图表 75 年华南地区香精香料行业销售收入统计 116
图表 76 年华南地区香精香料行业利润总额统计 117
图表 77 年华南地区香精香料行业竞争格局示意图 117
图表 78 年香精香料行业华南地区市场规模预测图 118
图表 79 年华中地区香精香料制造行业经济指标统计 118
图表 80 年华中地区香精香料行业销售收入统计 119
图表 81 年华中地区香精香料行业利润总额统计 120
图表 82 年华中地区香精香料行业竞争格局示意图 120
图表 83 年香精香料行业华中地区市场规模预测图 121
图表 84 年西南地区香料香精制造行业经济指标统计 121
图表 85 年西南地区香精香料行业销售收入统计 122
图表 86 年西南地区香精香料行业利润总额统计 122
图表 87 年西南地区香精香料行业竞争格局示意图 123
图表 88 年香精香料行业西南地区市场规模预测图 123
图表 89 年西北地区香精香料制造行业经济指标统计 124
图表 90 年西北地区香精香料行业销售收入统计 125
图表 91 年西北地区香精香料行业利润总额统计 125
图表 92 年香精香料行业西北地区市场规模预测图 125
图表 93 年香精香料行业销售收入-地区统计 129
图表 94 年香精香料行业地区销售收入占比图 129
图表 95 年香精香料行业企业区域结构示意图 130
图表 96 年香精香料行业企业数量结构示意图 130
图表 97 年香精香料行业企业收入结构示意图 131
图表 98 华宝国际控股有限公司产品情况表 139
图表 99 财年华宝国际控股有限公司收入分行业情况表 139
图表 100 财年华宝国际控股有限公司业务结构情况 140
图表 101 财年华宝国际控股有限公司收入与利润统计 140
图表 102 财年华宝国际控股有限公司资产与负债统计 140
图表 103 年香精香料有限公司分行业情况表 142
图表 104 年香精香料有限公司业务结构情况 142
图表 105 年香精香料有限公司收入与利润统计 143
图表 106 年香精香料有限公司资产与负债统计 143
图表 107 年香精香料有限公司盈利能力情况 143
图表 108 年香精香料有限公司偿债能力情况 144
图表 109 年香精香料有限公司运营能力情况 144
图表 110 年香精香料有限公司成本费用统计 144
图表 111 天津春发生物科技集团有限公司基本情况 145
图表 112 天津春发生物科技集团有限公司香精产品应用情况分析 145
图表 113 天津春发生物科技集团有限公司香精产品生产线情况分析 146
图表 114 年天津春发生物科技集团有限公司收入及利润情况 147
图表 115 年天津春发生物科技集团有限公司盈利能力指标 147
图表 116 天津春发生物科技集团有限公司网络销售分布图 148
图表 117 广东江大和风香精香料有限公司基本情况 149
图表 118 广东江大和风香精香料有限公司食用香精产品情况分析 149
图表 119 年广东江大和风香精香料有限公司收入及利润情况 150
图表 120 年广东江大和风香精香料有限公司盈利能力指标 150
图表 121 奇华顿食用香精香料(上海)有限公司基本情况 151
图表 122 奇华顿食用香精香料(上海)有限公司食用香精产品分类情况分析 152
图表 123 年奇华顿食用香精香料(上海)有限公司收入及利润情况 152
图表 124 年奇华顿食用香精香料(上海)有限公司盈利能力指标 152
图表 125 国际香料()有限公司基本情况 153
图表 126 年国际香料()有限公司收入及利润情况 154
图表 127 年国际香料()有限公司盈利能力指标 154
图表 128 年德之馨(上海)有限公司收入及利润情况 155
图表 129 年德之馨(上海)有限公司盈利能力指标 155
图表 130 济宁耐特食品有限公司基本情况 156
图表 131 济宁耐特食品有限公司香精产品系列情况分析 157
图表 132 年济宁耐特食品有限公司收入及利润情况 157
图表 133 年济宁耐特食品有限公司盈利能力指标 157
图表 134 滕州瑞元香料有限公司基本情况 158
图表 135 滕州瑞元香料有限公司香料产品情况分析 159
图表 136 年滕州瑞元香料有限公司收入及利润情况 159
图表 137 年滕州瑞元香料有限公司盈利能力指标 160
图表 138 滕州瑞元香料有限公司销售网络分布图 160
图表 139 天宁香料(江苏)有限公司基本情况 161
图表 140 天宁香料(江苏)有限公司香料产品情况分析 161
图表 141 年天宁香料(江苏)有限公司收入及利润情况 162
图表 142 年天宁香料(江苏)有限公司盈利能力指标 162
图表 143 天宁香料(江苏)有限公司-销售网络情况分析 163
图表 144 年香精香料行业资产总额统计 168
图表 145 年香精香料行业资产总额增长率情况 168
图表 146 年香精香料行业资产按企业规模性质分占比情况 169
图表 147 年香精香料行业资产分地区情况 169
图表 148 年香精香料产量预测趋势图 171
图表 149 年香精香料行业市场规模预测趋势图 172
图表 150 香精香料企业经营战略模式对比 184
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