地处沿淮,至2016年底,全县共发展稻田综合种养面积1.2万亩,其中稻虾共作6800亩、稻虾连作3200亩。稻虾连作一般亩产水稻500~550千克,小龙虾70千克左右,亩均效益1800元以上。稻虾共作一般亩产水稻400~450千克,小龙虾110千克左右,亩均效益2600元以上。现将稻虾共作模式关键技术总结如下。
一、稻田准备
1.面积 10~20亩。
2.水源、水质 直接引用淮河水,排灌方便、水质-。
3.开沟 沿稻田埂外缘向稻田内7~8米处开挖环形沟,堤脚距沟1米开挖,沟宽3~4米,沟深1~1.5米,坡比1∶1.5。
4.筑埂 利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽、逐层夯实田埂。田埂高于田面0.6~0.8米,顶部宽2~3米。
5.防逃设施 稻田排水口和田埂上设防逃网。排水口的防逃网采用8孔/厘米(相当于20目)的网片,田埂上的防逃网用彩钢瓦制作,防逃瓦高30厘米。
6.进排水设施 进、排水口分别位于稻田两端,进水渠道建在稻田一端的田埂上,进水口用20目的长型网袋过滤,防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处。
二、饲养管理1.晒塘种草及消毒 每年10月份,水稻收割以后立即用打捆机把稻草打捆运走,晾干塘底,每亩用生石灰25千克+芽孢1千克(生石灰使用半个月后)全田均撒,然后用旋耕机把塘底旋耕一遍,随后放水10~12厘米。11月份以后至来年开春期间,在田间和环沟中栽种伊乐藻等沉水植物,中间夹栽水葫芦、水花生等挺水植物。栽种方法为每3米1排,中间隔5米左右为虾道,一直栽至环沟边。沉水植物面积应为全田面积的50%左右,挺水植物应为全田的15%左右。整个冬季水深保持30厘米左右,以促进伊乐藻生长。此种方法比稻草秸秆留在稻田中水-,虾长得个体大、品相好,而且还节约饲料、增加效益。详询蔻蔻,壹壹壹伍叁零玖零贰零,。
2.亲虾选购与投放 在10月下旬稻田整好后种草之前投放亲虾,选择每只30克左右的亲虾,每亩投放密度为25千克左右,雌雄比例为(2.5~3)∶1。购买亲虾苗宜近不宜远,越近越好,以提高成活率。放虾时用vc或5%盐水浸泡1~2分钟,以减少应激反应和杀灭病菌。
3.饲料投喂 在来年3月份,每亩施腐熟的农家肥100~150千克肥水。方法是用编织袋将农家肥装起放在环沟内,这样可以减少-对水体的污染。等到水温上升到16℃以上时,伊乐藻大面积生长起来可供小龙虾70%的食量,再用30%的小杂鱼、螺蛳、颗粒饲料或人工配制的饲料补充。人工配制的饲料主要是蒸熟后的玉米、小麦。可在环沟边设若干个投料点,投撒要均匀,投饲量以当天吃完为标准。注意,当水温在5℃以上或在冬季晴天时,虾就会出穴活动,这时要少量投喂颗粒饲料,以供小龙虾摄食,补充能量。
4.水质调控与病害预防 每年4月15日以后气温逐渐升高,虾塘里由于大量滋生,这就要逐步加大对水质的调控措施。在4月中旬要杀1次弧菌,然后用em菌每隔10天左右全田泼洒一次,使水质保持活、嫩、爽,每半个月加水或换水1次,-小龙虾生长。
5月、6月份是小龙虾-的高发期。这期间一定要注意氨氮、亚盐等是否超标,每半个月用-改底1次,3天后再用em菌调水,每10天左右换水1次,每次换水1/3,这样基本保持水体的活、嫩、爽,小龙虾无病害。
5.敌害- 稻田饲养小龙虾,其敌害较多,如蛙、-、黄鳝、肉食性鱼类、水老鼠及水鸟等。每年用1~2次用茶籽饼或茶皂素清除敌害;每15亩安装1台太阳能仿生杀虫驱鸟灯,另外,在田边设置一些彩条或稻草人,恐吓、驱赶水鸟。
三、水稻栽培与管理
1.水稻品种选择 养虾稻田只种一季稻,水稻品种要选择叶片开张角度小,抗病虫害、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种。2016年种植为沿两优2208杂交水稻,符合品种要求。
2.稻田整理 6月上旬左右,把原虾塘的成虾捕捞90%后,排水把剩余的虾都排到环沟内田面留5厘米以下的水层,亩施有机肥10~15千克,然后旋田一遍、拉平。
3.秧苗栽插 6月下旬用插秧机械插秧苗,每插秧苗10米,留虾道1米宽。
4.围埂建造 在靠近虾沟的田面围上一周高30厘米、宽20厘米的土埂,将环沟和田面分隔开。要求整田时间尽可能短,防止沟中小龙虾因长时间密度过大而造成不-的损失。
四、主要技术要点
1.水稻实现了机械插秧,节省了人工。
2.水稻不用化肥、不打药,达到-标准,增加了经济效益。
3.在稻田内栽种水草,使用生物制剂,提升了小龙虾品质。
4.一次放足,分批捕捞,节约苗种成本。
5.分层次排水,分层次进水,增加了田埂上的洞穴量,提高了虾苗的产量,增加了经济效益。