漯河纯手工红薯粉条价格表常用指南「多图」

菠菜拌粉条材料：粉条、菠菜、干辣椒、鸡精、蒜、盐步骤：把我们准备的菠菜洗干净之后，在热水里面焯下；粉条放在开水里面浸泡。把处理好的菠菜还有粉条放在一个盘子里面，把辣椒、盐、蒜、鸡精都放进去搅拌均匀。在锅里热油，把花椒放进去烧热之后，浇在菠菜粉条里面，到合适的酱油还有醋就可以啦！白菜粉条材料：粉条、两个娃娃菜、葱姜蒜、两个青椒、盐、干辣椒、花椒

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第二道程序：将红薯粉放入搅拌机，边搅边加温水，一直搅拌约半小时左右。和成的粉面和吃的面食不一样稀稠合适不粘手。第三道程序：将和成的粉面放入大岗里一个师傅和粉面，一个师傅等待用漏勺接着将一团粉糊放入漏勺里。第四道程序，预备一锅开水，当漏锅内水近沸腾时(97—98°c)，进行漏丝，让粉团经漏勺孔眼-，逐渐延长变细，成为粉丝，通过高温加热。待高温锅中粉丝糊化后，再浮出水面时，随即捞出，