厦门捷洛克餐饮管理有限公司 |茶歇|冷餐|甜品台|bbq烧烤|法式西点培训
我公司有-餐饮设备,力创国内“无店铺经营”,从事宴会、酒会策划。为了提供多样化服务,多元化发展,公司业务大到企业的大型年会,车展各品牌汽车的餐饮定-务,小到家庭的生日聚会、家宴、乔迁之喜、草地婚礼都可以选择自助餐、酒会、冷餐会、烧烤等多种形式。公司主要有培训项目及策划项目:名点荟法式西点培训,茶歇、西点培训, 蛋糕培训 冷餐、自助餐、甜品台、西点批发、蛋糕批发、bbq烧烤、餐饮外送等如需了解欢迎咨询厦门捷洛克餐饮管理有限公司 。
菜点的摆设:冷餐酒会的菜点拼摆精美,其特点是:摆设精美,菜的色泽、荤、素、菜盘的颜色、种类要交叉调开摆放,距离适当,取菜方便,讲究桌面摆设的艺术图形。在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯:把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上,让新郎新娘在“面包山”的两侧,隔山交吻。菜点中如有大花蛋糕,应将安置于菜台中心部位其它菜点摆好后,在每盘菜点盘子的右侧放上一套大的菜勺、叉,供宾客选取菜点用。将宾客用餐的盘子、碗、餐刀叉、果刀叉、筷子等置在菜台的两端。
厦门捷洛克餐饮管理有限公司 提供茶歇外卖、茶歇服务、自助餐外卖、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、早餐会、diy等服务。我们本着“、诚信、、”为-的经营理念。行动成就必然,细节成就非凡
伴手礼(souvenir)是出门到外地时,为亲友买的礼物,一般是当地的特产、纪念品等。我们有理由相信,高教社的冷餐会现象将为传统出版产业吹进一股清新的现代管理之风。“伴手”是伴人送手礼,也就是古人“伴礼”的意思。
伴手礼出自连横<台湾语典>记载:“伴手贽曰伴手。俗赴亲友之家,每带饼饵为相见之礼。而台北曰手讯;谓手之以相问讯也。”
下午茶也称4时茶,即下午4点左右喝的茶。下午茶离晚餐还有一段时间,因此可以慢悠悠的-。那就是指下午4时左右下午茶。-时,在配一些三明治和甜品等,效果会-,也是国内宴会茶歇常使用的形式。