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养殖业本身经常利用的原料有玉米粉、豆粕、麦麸之类的，也包括一些特种的比如辣椒粕、棕榈粕、棉籽粕等，这些原料本身就经常使用。经过发酵以后可以提高这些原料的利用率。比如麦麸这种原料，本身粗纤维含量较多，但是经过发酵饲料剂发酵以后，粗纤维得到一定的降解，适口性-，更能满足养殖动物的营养需求。发酵成本很低，一公斤的发酵饲料剂就可以处理一吨的下脚料，发酵之后成为动物饲料，-了粮食压力。

干草的以豆科优于禾本科，嫩的优于老的，绿色的优于枯黄的，叶片多的优于叶片少的。秸秆应及时收割、阴干、垛起、封顶坚持青干为好。其中以谷草、豌豆秸适喂驴，玉米秸、高粱叶也比较好，糜草、稗草次之，大豆秸、黑豆秸粗硬，叶少，养分较低。甘薯秧、花生蔓的蛋白质、钙、胡萝卜素含量高，粗纤维少，适口性好，是喂驴的饲草。

猪饲料添加多少赖氨酸能使猪生长快呢？是不是添加越多越好？通过对猪的营养研究及饲料组成我们可以知道，蛋白质是由多种-酸组成的，如赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、亮氨酸、-等，它们组成蛋白质是按照一定的比例组合的，在猪的玉米-豆粕型日粮中，其它-酸大多可由饲料提供，如果赖氨酸供应不足，其它的-酸就不能有效的合成蛋白质，同样道理，如果赖氨酸过量，不仅造成浪费，而且还会降低其它-酸的吸收效率，降低蛋白质的合成速度。