发布单位:商丘普乐农业科技有限公司 日期:2023-5-11
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随着时代的变迁,社会的发展,人们再也不会为吃喝发愁了,尤其是在农村,农活大都是机械化的,但是,在端午节吃伤力草打鸡蛋,仍没有被人们忘却。几千年以来,伤力草作为地方传统食物,一直流传至今,
原来,伤力草里含有人体需要的10多种-酸,还有锌、铁、钙、蛋白质等成分。伤力草在豫东地区,多年生草本,根生,茎光滑,叶类桃叶,。对生,叶柄长4-7cm,叶片椭圆状披针形至倒卵状披针形,边缘具锯齿,两面。花通常簇状。
现在长大了,不再觉得伤力草的味道有多么让人接受不了。但喝伤力草时脑海中总会浮现小时候的记忆,一片片,一段段的让人留恋。弟弟说:“小时候的这-你起得比谁都早,总想着要逃!”望向那一片绿油油的怯力草,嘴角露出甜甜的微笑。
在物质匮乏的年代,农村的劳力都因为吃了伤力草而在干活时增添了干劲和精神。在农业机械化程度不高的时候,端午节到来的时节,正是麦收正忙的时候。吃了伤力草,在收麦的季节里,人们就觉得-地有劲。
在豫东小村子里土生土长,对于过节印象深的就是春节、元宵节、中秋节,基本上都是因为这些节日好吃的好玩的多一些。但是对于清明节与端午节,-也只留下清明节的煮鸡蛋和端午节的伤力草煮荷包蛋了。
伤力草是商丘地区特有的植物,只分布豫东附近地区,别的地方没有。它的名字有叫尚力草,
还没等冷凉,早就将伤力草扒拉到一边一小口一小口地吃荷包蛋了。等荷包蛋吃完之后,抹抹嘴,还要讲那淡绿的汤水喝上几口,这才心满意足。 古人很早就发现伤力草可以-五劳七伤。 从现代医学认为,伤力草可以预防劳神伤力,增强体能,抗虚,-,调理肠胃,提高身体力。 平日里,用伤力草煮水制成饮料食用,不但解渴,还可以,恢复体力,提高人体的机体能量,被称为“豫东仙草”。
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