天津中央厨房冷库---“本信息长期有效”

土建式冷库的建筑结构

土建式冷库主要由围护结构和承重结构组成。围护结构除承受外界风雨侵袭外，还要起到隔热、防潮作用。承重结构则主要支承冷库的自重及承受货物和装卸设备的，并把所有承重传给地基。

冷库的柱和梁。柱是冷库的主要承重物件之一。土建式冷库均采用钢筋混凝土柱，柱网跨度大。一般冷库柱子的纵横间距多为6m×6m,大型冷库为16m×16m或18m×6m.为施工方便和敷设隔热材料，冷库柱子的截面均取方形。大型单层冷库库内净高一般不小于6m,中小型单层冷库为4——8m,多层冷库通常亦为4——8m.梁是冷库重要的承重物体，有楼板梁、基础梁、圈梁和过梁等形式，冷库梁可以预制或现场用钢筋水泥浇制。

土建地下室保鲜库的优缺点：

优点：保温效果好，温度波动少，夏季保温性能，节能省电。

缺点：湿度大不利于保鲜，通风也不好，物流周转麻烦，不适合物流仓储使用，而且土建冷库施工麻烦。

土建地下室保鲜库的做法和注意：

1.地下室保温：地下室的保温材料我们建议使用冷库板，保温做的越好，制冷效果越好，保鲜库的 节能性就-。

2.制冷设备：如果将保鲜库建造在底下就需要考虑到设备的散热问题，需要把热气排出去，如果不 能及时的排出热气会影响制冷效果，-的会营销设备的使用寿命。

3.如果制冷设备安装在地下室的外面，势必会拉远外籍与内机的距离，加大铜管的使用长度，外机 与内机越近制冷效果越好，远了相反的会影响制冷效果，也会减小设备的使用寿命。

冷库排水系统主要是给制冷机组和库房内排水

冷库排水系统主要是给制冷机组和库房内排水，制冷机组排水主要是用于冷风机、冷凝器等除霜处理排水，排水系统排出来的不仅有水还有部分冰块，根据冷库结构和设备安装位置的不同，排水管排放位置也不同，浩爽制冷的排水管排放是根据<建筑给水排水设计规范>来进行排放的，排放管一定要与冷库外部连接而且要密封，不会造成冷量泄露。排水管的设置上要安设u型管，u型管不仅可以让排水流畅、避免冷量泄露还可以防止昆虫和老鼠的。