一般果酒的销售渠道可以是零售批发和果酒两个方向，零售一般是超市、酒店、小饭馆以及酒吧，零售批发主要以走量为主。如果果酒生意发展到了一定规模，青山湖区果酒，也可以招收果酒代理。当然现在做生意都爱线上线下结合经营，果酒除了线下的销售，也可以开辟线上的销售渠道，如果有自己的果酒-店就不过了。
如果是要批发零售就可以开在各大酒店或饭馆边，现在许多人聚餐都喜欢自己带酒。而且并-人都喜欢喝白酒、啤酒，大家也有人愿意喝健康的果酒，也可以依托饭店的生意来提升果酒的生意。
当然如果自家的果酒品质-，也可以尝试出口这一条路。果酒具有鲜明的就文化，而且外国-多喝不惯白酒，而果酒就是一个-的选择了。如果能打开国外的销路，那果酒销售量就能-提高。不过果酒也要注重包装，可以小清新，也可以风。其实大部分喜欢喝果酒的都是女人，而女-多都是以眼睛决定是否购买，所以经营者要在包装上多下功夫。
-桃在水果里具有-的称呼，每100g含230mg-430mg的-c，是桔子的15倍、葡萄的60倍、苹果的75倍，另富含多种人体所需-酸、矿物质和微量元素，在我国的<本草纲木>里记载，-桃具有：治骨结风，瘫痪不遂，中年白发，<食经>里说：和中安肝。主黄胆，消渴。现代中医理论证明，-桃具有-生津、和胃消食、等功能。其果皮中含有的橡黄素成份。
据美国加州大学微生物霍顿研究证明：是-的物质，并可抑制-凝结，减少脂肪在动脉在血管上的沉积，促进胆固醇转化为胆脂、降低-中的胆固醇和甘油三脂含量。对和有一定的防止和辅助作用。
我国的-桃的主要产区在陕西省的周至县、江西省的宜丰县、河南省的西峡县，这三地也素有-桃之乡之称，其它如浙江、四川、广西、江苏、安徽、台湾等16个省和自治区也有出产。产量约在1.6亿公斤左右。
-桃酒的酿造工艺跟葡萄酒有相似之处，不同的是-桃采摘后并不能马上就破皮压榨，因为鲜果的果实坚硬，糖份低，酸度高，果香少，出汁率也低，所以鲜果采回来后，要放在干净、通风、没有异味和适温的环境里后熟，经后熟的果实会变软，糖度，酸度降低，果实的香味增加，由于-桃果胶质含量高，果酒，在发酵前要进行酶解处理，先开始控温的前发酵，在果汁分离出来后进行18-25天的后发酵，还要有降酸的过程，再陈酿和低温处理，过滤后就可以装瓶了。
果酒是用水果酿造的酒，是人类早学会酿造的酒，早在6000年前苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了。自然界中的单糖大部分存在于各种水果之中，主要为-和果糖，水果中的糖在合适的温度和湿度条件下，就可以被自然界中存在的微生物发酵产生酒精，早在几万年以前，人类已经会贮存食物，采集贮存的水果，经一段时间后，就会自然产生酒精。尤其在湿度较高的欧洲，经过几万年的自然选择，欧洲的白种人对酒精都有了一定的抵抗力，大部分人喝酒脸不变色；而在亚洲因为冬季气候寒冷又干燥，水果不容易发酵，缺乏这种自然选择的机会，因此黄种人酒精-的比例较高，大部分人喝酒都会脸红。
相传2000多年前，秦始皇并吞六国后为了王朝的-和自己-，桃果酒，就派方士徐福出海寻找-的仙药。因当时连年，人民长期居无定所，体质虚弱，而出海之人又要求身强体壮、能抵抗各种-的童男、童女，一时便无法找到。徐福便周游各地，当他途经旧齐国之地饶安邑（今盐山千童镇），见这里的人个个身强力壮，不生百病。原来饶安邑产红枣，齐人多食枣和饮枣酒，所以枣酒历史至少2000年以上。徐福便在此征集三千童男、童女，命人建造酒坊，青苹果酒，酿制枣酒，以御寒驱潮。浩浩荡荡的船队入海东渡，到了现今的日本。造酒技术从此广为流传。
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