吉林速食火锅-天津莎家邦食品公司-速食火锅批发

本发明涉及一种食品的加工方法，-是一种方便新鲜蔬菜的加工工艺。

蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物，随着人们生活节奏的加快，时间十分紧张，目前市场上的新鲜菜一般均不进行加工，消费者将菜购回后要经过清洗、加工等过程，比较浪费时间，增加生活垃圾，而且蔬菜的保存期太短，速食火锅负责任，即使放入冰箱保鲜室内，一般一周后就不新鲜了，目前蔬菜一般都在市场上出售，比较脏乱，速食火锅批发，即便进入家庭，亦容易使家庭生活受到污染。蔬菜表面有及病菌，无法进入销的商场或食品店出售。

本发明的目的是提供一种可节约消费者时间、减少生活垃圾，消除污染，保鲜期较长且可在-现代市场上出售而不污染环境的方便新鲜蔬菜的加工方法。

本发明的目的按下述方案来实现一种方便新鲜蔬菜的加工方法，选用各种新鲜蔬菜为原料，其工艺过程包括清理去杂、粗洗、保鲜浸泡、精洗、沥水、离心甩干、加工、计量真空包装、预冷处理。