襄阳襄婆婆风物堂酒业有限公司总经理吴红亚说,目前,这种酒吧销售的黄酒很受年轻人-。黄酒
黄酒进酒吧,襄婆婆黄酒可以说是-了先河。除“扎黄”外,襄婆婆黄酒还针对酒吧消费-开发了干黄、香雪酒、黑米黄酒、“半斤八两”等系列产品,在酒吧销售持续-。黄酒
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襄婆婆推出花之清酿系列,以四时风物入酒之酿造,自带一份诗性,让人未饮先如醉。
青梅、玫瑰、桂花、黑米,都是入酒的好选择,青梅的清爽、玫瑰的馥郁、桂花的幽香、黑米的醇厚,与糯米酒的甜香交叠在一起,初闻有花香果香入鼻,轻酌则有甜香入喉,感觉如有清风拂来,余韵则如幽幽而去。黄酒
美好的酒需要-的酿造。-珍珠糯米,经过双重温控发酵,二次杀菌,双重过滤,以青梅汁、玫瑰和桂花、黑米酒与珍珠糯米酿造的黄酒调和,既保持了黄酒的本香,又增添了宜人的香气,使一瓶酒变得如此趣意盎然。黄酒
寒冷的夜晚,斟一杯金黄透亮的襄婆婆清酿,小酌慢饮,甜和香在口腔中弥漫开来,温和惬意的回甘让人心醉沉迷。
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糯米酿造的襄阳黄酒,现在看起来稀松寻常。可是我们稍稍回望一下,就几十年前,和几千年来一样,这个一直在解决温饱问题。 糯米酒对于过往的人们,肯定来之不易。民间能盛行糯米酿酒,也只会在富裕到有余粮的地方发生。否则只能用小米、玉米、梗米、红薯...而糯米以淀粉含量高而让酒的口味变得纯厚。
有人喝才有人酿,有品质追求才有对原料的奢求。旧时的襄阳人,该有多喜欢喝黄酒,才能家家会酿酒。又该有多少余粮,才会到用糯米酿酒。要知道,地主总是少数派哟。
糯米黄酒陪伴了襄阳人的太平日子,悠远绵长,成为襄阳人生活的一部分。不说码头上招展的酒幌,街巷里沿街的叫卖,昏黄灯光的酒馆,单说自己的年少体验--午后躺在城墙根下晒太阳,当时真有一种渇望,此时来碗黄酒饮下,一定能睡来满天星斗。
春来襄江酿碧酒,秋收稻米忙归仓,夏饮凉醪醉午后,冬围火炉发新醅。那时的酒,也浓淡随意,但总不会人为添加些乱七八糟的东西。所以说黄酒是地道纯粹的襄阳风物,恰如其分。
这就是襄阳人的生活方式,黄酒始终给闲散恬淡、漫不经心的日子带来一抹亮色。而这种生活,似乎与我们渐行渐远了。
襄婆婆,致力于恢复襄阳黄酒应有的品质,恢复它在襄阳人生活中的位置(而不仅仅是佐面的饮料),让甜香温软的黄酒,滋润我们的生活。
如此,才是我们想要的生活,让我们回归襄阳人原本的生活方式。
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