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奶香花生加工设备-五色田-花生加工设备

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    2020-10-17

李双良
15236050777 | 0377-00000000    商盟通会员
  • 主营产品|花生果增白加工设备,原味烤花生果增白加工设备,原味烤花生果增白加工设备报价
  • 单位地址| 河南省南阳市新312国道双铺中商食品商贸城
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本页信息为南阳五色田食品有限公司为您提供的“奶香花生加工设备-五色田-花生加工设备”产品信息,如您想了解更多关于“奶香花生加工设备-五色田-花生加工设备”价格、型号、厂家,请联系厂家,或给厂家留言。
南阳五色田食品有限公司提供奶香花生加工设备-五色田-花生加工设备。







做坚果炒货项目找五色田少走弯路!

20年丰富经验国内坚果炒货休闲食品加工技术咨询

南阳五色田坚果炒货食品研究所-油炸花生米技术,酒鬼花生米技术(麻辣等9个配方),兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术




裹粉类产品是以坚果仁、籽类原料为主,例如花生米,青豆,蚕豆辨,瓜子仁、腰果、夏果等进行裹衣裹粉后经过油炸或烘烤加工的一种产品。产品外表用各种配方制作的料液和裹粉(包裹面粉,淀粉,糕粉和调味粉等混合粉)均匀或不均匀的包裹在果仁上,经烘烤或油炸后达到外包酥脆,内仁香味-,也可以给裹衣成品调质不同的口味(如麻辣、孜然、番茄、烧烤、芥末等)改变坚果风味和口味,从而丰富产品种类,脱油花生加工设备,满足人们对坚果产品的个性化需求。 

  从已掌握的资料和市场-情况分析,裹衣裹粉类产品的消费群体在不断发展壮大!目前的裹粉加工工艺主要是传统的滚锅,人工控制料水和混合粉的添加量来完成生产,对工人的操作技艺要求高,人工需求量大,并且产量低,成品效果不统一,不稳定。

  针对上述问题,我公司研发生产出全自动裹粉系统,采用定量给料、给粉、给液、自动裹衣及出料的全自动加工控制作业,采用plc程序全自动控制,奶香花生加工设备,工艺配料配比输入锁定后,具有操作简便、生产效率l高、产品品质稳定、产量大等优点,可有效的解决传统工艺生产中的问题。



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花生怎样储存才不会霉变?

1、将购买回的花生米晒4~5天,用清水淘净,再放入100℃的开水中浸烫,15~20分钟后料袋装起来,可长时间不发霉、不变色、不走油;或在盛花生米的容器里放1~2支烟,干辣椒片,把口盖紧,放干燥处储存。

2、告诉你简单办法,就是装在食品袋中扎紧口,在放在冰箱冷冻,两年都没事,拿出来就可以炒.煮,花生加工设备,

3、先把花生米晒干,晾凉.把喝过的可乐瓶洗干净晾干.再把准备好的花生米装入瓶内,拧紧盖子就可以了.这样可以放上很久.

4、就是将花生米放入开水中烫一下,迅速取出晒干,可以将表面的-杀掉,也能收到防虫防霉的效果。

5、油炸花生保存:其实只要将炸好的花生米趁热洒上一些白酒,然后搅拌均匀,晾凉后撒上一些盐,等冷凉后用保鲜袋装起了密封好,油炸花生加工设备,就可以了。

6、生花生米放在容器里晒2-3天,然后晾凉,用塑料食品袋装好,封口扎紧,放置冰箱内冷藏,随吃随取随加工。



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花生烘烤机是在花生食品加工中广泛使用的花生机械设备,花生机械之所以称为机械,就是在使用过程中,花生烘烤机要遵循一定的要求和步骤,才能的发挥花生烘烤机的大性能

  一.制定有对烘烤机维修与保养计划,在制定全年生产经营计划的同时,必须制定出设备的维护保养计划,做到时间上,资金上,人力上的落实落实-。

  二.设立烘烤机维修与保养机构,并有维修保养人员,明确其职责,要进行上岗前的技术培训,不合格者不能上岗,此外-的备件储备是不可少得,备齐不备足。

  三.做好有维修与保养的真实记录,要成立故障诊断小组,分析故障出现的原因,研究排除的措施。

  四.制定适合本企业的维修与保养制度,事事有人干,-烘烤炉的运行正常。



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