南阳五色田食品有限公司提供花生加工设备-多彩花生加工设备-五色田(商家)。
做坚果炒货项目找五色田少走弯路!
20年丰富经验国内坚果炒货休闲食品加工技术咨询
南阳五色田坚果炒货食品研究所-油炸花生米技术,酒鬼花生米技术(麻辣等9个配方),蒜香花生加工设备,兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术
花生机械加工坚果类食品,烘烤是必不可少的一道工序。花生机械烘烤装置由热转换器、送风装置、烘烤箱等部分组成,是卤味、咸干、咸脆、蒜味花生果的-生产设备,有电加热、煤加热、燃气加热等多种制式。主要用于花生果、花生米、板栗、核桃、杏仁、蚕豆、大豆、咖啡豆、瓜子及其它颗粒状坚果食品的烘烤或烘干。
烘烤炉采用回转滚笼、热传导、热辐射原理,用煤(也可制作成燃气、燃油或电加热型)作燃料,在烘烤过程中被烘烤物在滚筒内由螺旋片不断推动,形成不间断滚动,使之受热均匀,有效的-了烘烤;生产成本低(烘烤时被烘烤物不和烟火接触)。使用该机烤制的花生制品干净卫生、酥脆可口。
而热转换器在其中所起的作用是高温蒸汽通过蒸汽热交换器把热量传递到冷空气中,使得冷空气快速变热烤干,风机将外部新鲜空气进行初过滤后,与散热器发生热交换后送至气室,再经过二次过滤净化,热风经过风门的内循环作用,除吸进少量新鲜空气外,绝大部分热空气又被继续加热利用。其热媒是蒸汽,通过翅片管,对流和强制辐射将热量扩散出去,从而达到过烘干的效果。这种设备,花生加工设备,当前在工业上使用比较多,具有作用,而且效率比较高,可以为企业带来比较理想的经济效益。
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电磁炒货机的维护与保养:
日维护保养:
1、每天用柔软棉布对设备进行擦拭,以保持外观整洁。
2、每天开机前检查气源三联件,当油位不足时加润滑油,并将存水排出。
3、每天清理集尘箱内的绒絮,--的通风,咸干花生加工设备,使设备发挥-的烘干效果。
每月定期月维护保养注意事项:
1、打开后箱盖,用柔软棉布清洁设备的内部。
2、对轴承等运动件加注润滑油,以减少摩擦。
3、检查皮带张紧力,调整皮带轮。
4、对震动后容易造成松动和脱落的部位,包括电气线路、门的摇臂、管道连接处等进行坚固。
不定期维护检查工作:
1、检查机座的固定螺栓是否松动并坚固。
2、检查支承弹簧连接松紧情况并时行调整。
3、检查设备的接地情况并--。
4、检查电脑板的控制、风轮、热交换器的灵活程度。
5、对设备上温度表等仪表送当地技术-局计量。
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怎么才能够挑选出好吃又脆的瓜子,今天就来传授你几个-。
1、看壳色。壳色基本共同,有自然光泽,颗粒-的-;壳面污浊,或有麻花斑纹,瓢丝未漂净以及晾晒不干者质次;表面有黑斑者,则已蜕变。
2、看壳形。壳形-、颗粒均匀者;壳形瘪瘦、颗粒不均匀者质次;嫩子、白秕为劣品。
3、看干湿。用牙嗑瓜子易裂,声脆,瓜子落地声响实而响的,比较干;用牙齿嗑不易开裂,声轻或无声者,多彩花生加工设备,瓜子比较潮。
4、用指捏。用食指和拇指捏一颗瓜子,捏着有紧实感的,仁肉肥厚-;指捏稍紧实的,仁肉一般;指捏壳瘪的,仁肉瘦或是秕粒。
5、看瓜子仁。子仁肥厚、松脆、片大均匀、色泽白皙者-;白而萎,或中心带红,仁肉黄熟则质次或已蜕变。
6、用口尝。有香甜味而不油腻者,-;有哈喇味或呈霉味者已蜕变。
花生加工设备-多彩花生加工设备-五色田(商家)由南阳五色田食品有限公司提供。南阳五色田食品有限公司是从事“酒鬼花生配方,麻辣花生加工技术,多味花生配方”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供高的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:李双良。同时本公司还是从事加工配方,坚果炒货加工配方,加工配方价格的厂家,欢迎来电咨询。
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