随着科技的不断进步,食品加工行业大都采用机械加工的方式,自熟式粉条机,我们日常食用的粉条也不例外,使用粉条机已经成为粉条加工的一种流行趋势,为我们的日常食用带来了的方便,也为不少企业带来了-的经济效益,为了帮助大家能够方便的使用粉条机,粉条机,接下来这篇文章就来您具体介绍一下。
一、粉条机的调整
1、电动机三角皮带的松紧度:
将电动机座两根固定螺栓松开,上下移动电动机,待三角皮带松紧度达到用手恰可压下15毫米左右,再拧紧固定螺栓。
2、根据锅台高低和锅内水面高低来决定漏粉口位置高低,保持漏粉口距锅内水面100毫米。如不达标,可将机架调节手柄锁紧螺栓松开,转动调节手柄,可提高或降低机器底座,调好后再锁紧螺栓。
3、粉条机配有漏细圆条粉和粗圆条粉及扁条粉三种漏粉口筛片,可根据需要调换使用。
二、粉条机的主要工作过程:
先将薯类淀粉拌糊,再放入和面机将淀粉面和均匀,连续将和均匀的淀粉面装入全自动粉条机入料口,利用螺旋压力,使淀粉面通过漏斗筛片制成条形进入开水锅内,煮熟后自然漂上水面,将粉条捞起投入冷水锅中,用人工将粉条捞起、挂好、晒干。
三、粉条机的维护保养方法:
1、每班工作前,应检查机器各连接部位的螺栓、螺母是否松动,如有松动,应紧固后再开机。
2、粉条机工作中经常检查电动机、齿轮箱、轴承座是否过热及有异常声音,发现问题,应立即停机找出原因,及时修理。
3、按时更换润滑油。新机一般使用10天应换油,按说明书规定给齿轮箱加注润滑油。
4、粉条机长期不用,应擦拭干净并做好润滑、防锈工作。
另外,在操作粉条机的时候也要注意维护方法。
1、整齐。工具、工件、附件放置整齐;安全防护装置齐全;线路管道完整。
2、清洁。设备内外清洁;各滑动面及丝杠、齿轮、齿条等无油污、无碰伤;各部位不漏油、不漏水、不漏气、不漏电;切屑垃圾清扫干净。
粉条机的价格受什么影响?
购买粉条机的时候,粉条机的价格高低不一,是什么决定了粉条机的价格呢?影响粉条机价格的因素有哪些呢?
一般来说这和粉条设备的供求关系,如果说粉条机的需求量大于供求量,那么自然而然的价格就会随之升高;
相反,如果粉条机的供应量大于需求量的话,设备的价格也会相对下降;
在现在的食品加工行业,使用机械生产已经不足为奇,-是现在的粉条加工行业,很多企业都选择使用粉条加工设备进行生产,机械化的生产减轻了传统手工的劳动力,为企业带来了很大的经济收益,免冻粉条机,同时也-了粉条的口感不会流失,是一种现代化的理想设备。关于粉条机我们在下文有详细的介绍,请大家一起阅读。
粉条机技术变迁经过了三大阶段,开始是手工漏瓢式生产方式,这种制作方式工序较为繁杂,耗费大量人力,用时很长,生产效率极低,如今这种粉条制法已经逐渐衰落,之后发展到半机械化挤压式制法,该制法虽然较漏瓢式制法减少了洗粉、冻粉等环节,生产效率有所提高,但是依旧需要晾晒场地,成品卫生程度依然堪忧,后来就发展到现阶段机械化自动化水平较高的涂布铺浆工艺。
粉条机采用了现代化的涂布铺浆工艺技术,所谓铺浆就是粉条生产过程实现真空上料、铺浆成型、直条切割,成品率高,外观规整,不结块不粘连,产量也得到飞跃式提高,-连续化生产2.5吨到12吨干粉条,粉条加工设备自动化程度高,淀粉入机到干粉条出机,生产过程全封闭自动化不受季节影响,实现自动上料、自动控温等一体化生产。
粉条机采用全自动全封闭生产运行方式,一年四季均可生产,-克服了传统工艺中需要室外晾晒的诸多弊端,设备不需晾晒场地,无需建冷库,一台设备便可搞定,粉条加工设备自带搅拌、老化、烘干、横切等系统,一键式智能操作,操作简便,用水量是漏瓢制作方式的60分之一,节能省水,实现真正-的自动化电脑控制-生产,加工设备采用无矾工艺,全程无明矾、零添加,同时设备技术升级,木薯粉条机,采用tian然气加热和蒸汽换热系统,没有排放,是真正的-型机器,也是您的理想之选。
自熟式粉条机-曲阜新圣泰机械-粉条机由山东新圣泰机械制造有限公司提供。山东新圣泰机械制造有限公司拥有-的服务与产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和-。我们公司是商盟会员,-页面的商盟图标,可以直接与我们人员对话,愿我们今后的合作愉快!
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