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普通蛋糕是指使用面粉，慕斯雪芙多少钱盒，鸡蛋等，经过长时间发酵后制成，而慕斯蛋糕中使用的蛋糕体就是普通蛋糕，但与普通蛋糕相比，慕斯蛋糕-雅，味道比普通蛋糕更甜。

另外，新疆慕斯雪芙，制作慕斯蛋糕的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯蛋糕实际上是从国外进口的冷冻式蛋糕，或者叫甜点更适合。慕斯蛋糕制作相对复杂。通常，在普通蛋糕的基础上添加奶油，果酱和慕斯，口味也比较多，而且可以混合搭配，想吃什么就可以加入什么，比较常见的主要以水果慕斯居多。

1.慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。

2.制作慕斯的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，如今也有专门的慕斯粉了。

3.另外制作时特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，慕斯雪芙礼盒，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。