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学生饭堂设计报价是多少-广州天圣厨房工程-中山学生饭堂

学生饭堂设计报价是多少-广州天圣厨房工程-中山学生饭堂

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    2020-12-4

戴小姐
13318790135 | 020-62879333    商盟通会员
  • 主营产品|重庆酒店厨房工程,重庆商用厨房设备,医院厨房工程
  • 单位地址| 广东省广州市番禺区石基镇市莲路南浦村段32号
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双头单尾小炒炉1800×1220×850+435炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作;

水围、炉围、侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;

炉体骨架为40×40角铁;炉脚用ф51镀锌管外套不锈钢管及24mm调节螺丝组成;

内砌耐火砖隔热火位;配370w风机2台;配不锈钢静音炉头,熄火保护与电子点火装置,摇摆水龙头

双头矮汤炉1200×700×550+150炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作;

侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;底架座为40mm×40mm角铁架组成;

炉脚用φ51×1.2mm不锈钢圆通连可调脚;内砌耐火砖隔热火位配不锈钢静音炉头,熄火保护与电子点火装置





300-800人学生食堂需要的设备清单

三门海鲜蒸柜910×910×1900炉面采用304#1.2mm厚不锈钢制作;侧板、背板、前板采用304#0.8mm厚不锈钢制作;炉胆采用304#1.5mm不锈钢板制作;火炬炉头,配美控温控器;炉脚用ф51mm不锈钢管及24mm调节螺丝组成耐高温不锈钢内燃火管,无需接驳风机及电源;回弹式两级勾锁防漏柜门,设有蒸气安全排气口

双层工作台1000×800×850+150台面采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板制作;层板采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝板制作;补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢制作;脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通连可调脚



















800人学校食堂厨房设计要注意哪些原则?

卫生安全原则:

无论是哪儿的厨房,卫生肯定是要则吧,这点-。接下来就是在设备选择上要选择安全、节能、坚固、实用的商用厨具。并且要根据实际操作及相关部门规定对后厨进行功能区域划分。





秩序安全原则:

秩序安全分为安装安全和厨房设备选择安全。安装安全要求人员进行测量、设计-制作的尺寸正确,整个排烟系统也要有相对应的安全保护措施,学生饭堂怎么设计改造比较好,在管道内安装防火阀,检查厨具五金件是否安装牢固。

厨房设备选择的安全要求产品应具有耐磨、耐酸碱、防火等,学生饭堂怎样设计才比较实用,这时候火头军商用厨具是一个-的选择。

速率安全原则:

作为学校食堂,每次要给上万人提供服务,一定要-速率安全也就是速率,能在短时间内满足全校师生,为师生提供美味的用餐标准。





经济安全原则:

这一点其实对所有类型的商用厨房,厨房要--,又不能花费太多,在学校食堂设计时应遵循从经济节约,切记奢华浮夸,中山学生饭堂,且设备要--。



1200人-食堂厨房设备管理标准

1、食堂厨房设备必须安全,正常使用时,不易产生触电、割伤、划伤等安全事故,设备容易清洁,防虫、耐腐蚀。

2、食堂厨房设备必须专人管理专人使用,未经过培训的人员不得擅自操作。

3、食堂厨房设备必须定位放置,不得随意挪动(有轮子的需要经常挪动的设备除外)。设备内部和设备外部,不能放置无关的物品。设备周围摆放的物品,要满足使用说明书的要求。





4、1200人-食堂厨房设备必须有铭牌,标记好设备名称,规格参数;还有相关的操作流程和操作注意事项,内容详细。-的使用人员和维护人员表格,需要及时填写。

5、食堂厨房设备每天用前用后必须检查,若出现问题(包含设备工作过程中出现的问题),及时上报处理。

6、食堂厨房设备要按照正常的操作制度要求来执行,不得随意乱动。日常的清洁保养工作,必须按照具体要求来做。设备周围环境满足设备说明书的相关要求。

7、已定制度,若发现不足之处,及时上报,补充更正。

8、设备使用人员一定要按照要求,使用、维护和保养设备,学生饭堂设计报价是多少,要爱惜设备,填写-的表格。发现问题及时上报,承担起自己应有的责任。

9、任何违反规定的员工,按照相关-规定处理。

以上几点就是1200人-食堂厨房设备管理标准,如果不懂的话可以问问广州天圣厨房设备有限公司,提供一站式厨房工程以及厨房设备,整体厨房设计让您放心、更省心。



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