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荆州百甲蛋糕西点培训学校学习奶茶饮品培训西点培训实战练习代理

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琳琳老师
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  • 主营产品|生日蛋糕裱花培训,烘焙面包培训,翻糖韩裱培训,奶茶饮品冰淇淋培训,法式西点培训
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荆州百甲西点烘焙培训学校以从事 甜品 饮品、西点、蛋糕、面包、裱花、韩式裱花、翻糖蛋糕等...欢迎大家来考察学习
面向对蛋糕有浓厚但没有基础的初学者,从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全制作各款蛋糕.教学内容包括基础的设备、电器配置,裱花间的配置、生产车间配置,材料的基本配备,各操作间的卫生要求,成本核算,店面的选址、店面的装修、灯光及产品陈列,人员的配备及管理等饼店的硬件配置的理论知识。  
特色饼干类的制作
南瓜饼(原豆沙,板栗、红枣、芝麻、糯米椰丝、花生、玫瑰豆沙,葡萄奶酪等10多个口味)、绿豆饼、桃酥饼、肉松饼,鸡蛋仔,泡芙、布丁类,蛋挞、舒芙蕾等
学习各种饼类的制作和烤制及出炉时间 3学习格式面包 肉松面包、
奶油面包、毛毛虫面包、拉包、小餐包、酥肉面包、排面包、汉堡面包、丹麦面包、麦穗面包、俄罗斯面包、鞭子面包、牛角面包、土司面包、提子土司。
学习时间
随到随学,循环授课,早上9点—下午5点,签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。从原料认识到成品出炉全套实操,为每个学员配备一套学习工具,搭配配方,实操学习为主,反复练习。

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