湖南学校工厂食堂承包---

节或顾客生日时给顾客发一封由总经理签名的贺卡或e-mai1，等到顾客再次光顾时有针对性地为顾客提供个性化服务等。餐饮服务提供者违反<食品安全法>规定，聘用不得从事餐饮服务管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门吊销-。第三十八条食品药，品-管理部门发现已取得<餐饮服务-。

建立顾客资料库。占有充足的顾客资料是了解顾客需求，为顾客提供个性化服务的基础。因此，餐饮企业必须要建立起的顾客资料库。首先，餐饮企业要从收集顾客资料着手，全程-，完整准确地建立常客档案。其次，要应用计算机进行数据技术开发，建立详尽而又细微的顾客需求档案，终建立顾客信息库。如对顾客的地址，生日，口味，喜爱的菜等方面资料进行计算并存档。

企业食堂的外包业务越来越受到受到各界的-，学校工厂食堂承包，无论是大中型企业还是各大院校或是各大企业，都将自己的员工餐饮用餐食堂外包给了-餐饮公司，究其主要原因：企业的员工数量庞大，如果建立起来的食堂，企业方面管理起来不是很方便。因为企业要面对原有的业务进行管理，对新增的食堂管理来说徒增压力；由于企业缺乏食堂管理的经验，也就存在了经营食堂会有亏本的风险。正是以上的这些原因。餐饮的食堂外包业务是一种将企业员工的餐饮用餐食堂外包给其他-餐饮公司的活动现象。而现如今促使了越来越多的企业将自己的员工的餐饮用餐食堂外包给了-食堂承包公司来管理和运营。