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山梨醇批发-杰钰化工-茂名山梨醇

山梨醇批发-杰钰化工-茂名山梨醇

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    2021-1-15

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       山梨糖醇可由-还原而制取,在梨、桃、苹果中广泛分布,含量约为1%~2%。其甜度与-相当,但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用,且血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。它是在日本早允许作为食品添加剂使用的糖醇之一,用于提高食品保湿性,或作为稠化剂之用。可作甜味剂,如常用于制造无糖口香糖。也用作化妆品及牙膏的保湿剂、赋形剂,并可用作甘油代用品。















生产方法 将配制好的53%-水溶液加入高压釜,加入-重量0.1%的-。经置换空气后,在约3.5mpa、150℃、ph8.2-8.4条件下加氢,终点控制残糖在0.5%以下。沉淀5min后,将所得山梨糖醇溶液通过离子交换树脂精制即得。原料消耗定额:-19kg/t、液碱36kg/t、固碱6kg/t、铝镍合金粉3kg/t、-糖518kg/t、活性炭4kg/t。



山梨醇是一种用途广泛的化工原料,山梨醇供应,在食品、日化等行业都有-广泛的应用,山梨醇批发,可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用,同时具有多元醇的营养优势,山梨醇用途,即低热值、低糖等功效。

食品工业

在食品工业中的应用山梨糖醇具有吸湿性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用,有-。

山梨糖醇不含醛基,不易被氧化,在加热时不和-酸产生美拉德反应。有一定的生理活性,茂名山梨醇,能防止类胡萝卜素和食用 脂肪及蛋白质的变性,在浓缩牛乳中加入山梨糖醇可延长保质期,能-肠的色香味,对鱼肉酱有明显的稳定和长期保存的作用。在果酱蜜饯中也 有同样作用。   山梨糖醇代谢不引起血糖升高,可以作为食品的甜味剂和营养剂。


  


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