3、再用刀分成几份,叠放在一起后就可以来切面条了,长度5厘米左右,宽度2毫米左右,切好后自然摊开,这个面条是偏硬的,所以基本都不会粘在一块儿;
4、起锅热油,中火加热,可以先放入一根面条试下油温,面条很快浮上来说明油温刚好,如果面条浮起来很慢,那就是油温还不够;5、倒入切好的面条,用筷子搅匀,面条就完全散开了,用中火炸大约1 分钟,中秋中式伴手礼套装批发,颜色成亮黄色即可出锅,这样做出来的沙琪玛口感是偏软一些的,如果希望颜色深一点,口感偏酥一些,那就多炸半分钟;
6、面条炸好后就可以来熬糖浆了,这时候我们换一个大一点的锅,70克水,100克细砂糖,240克麦芽糖,中小火慢慢加热,麦芽糖在常温下是偏硬的,西宁中秋中式伴手礼,不太容易倒出来,可以隔热水加热一会儿,然后就会变得非常的柔软,很容易倒出来;
白糕
白糕是人们喜爱的点心之一,其味是天然的糯米清香味道,中秋中式伴手礼定做,甜中有回味,老少皆宜。
原料
糯米粉100克,黏米粉50克,植物油1小勺,温水100毫升
做法
1.糯米粉、黏米粉装入容器中。
2.加入1小勺植物油。
3.加入温水,混合所有材料,和好面团。
4.把面团放入容器中上锅蒸35分钟。
5.蒸至面团表面光亮,从锅中取出,放凉。
6.脱模后装入盘中,装饰即可。
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