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早在两年前，就有提出要将传统的　烹调食品由家庭作业、模糊控制改为-的工业生产。在更早一些时候，上海就有企业批量生产“宫爆肉丁”，而内蒙古也出现了生厂“羊杂碎汤”的工厂。风干、真空脱水等技术，基本上都能-原菜的风格。而在林林总总的保鲜技术中，新兴的冻干加工工艺似乎更受到有关的-。如今悄然进入了人们的生活。超市里，色彩纷呈的冻干绿色水果片、冻干方便速溶汤、冻干脱水海鲜、蔬菜等等，随处可见。

脱水蔬菜是指蔬菜经过处理，威海冻干芒果片，能长期保存的蔬菜。又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等一系列加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。韭菜、韭黄、青菜等，冻干芒果片贴牌生产，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方。香菜可挑选棵大、颜色鲜绿、带根的捆成小捆，冻干芒果片生产厂家，将这一大包的脱水蔬菜倒进大碗里，小小的一块面饼就被淹没了，冻干芒果片批发厂家，感觉等下泡开之后会是只能吃蔬菜了。等到倒入一壶开水之后，没过多久，碗里面的开水就全都被蔬菜吸走了。