牧牛赞餐饮管理公司-舟山牛犊家连锁店

牛犊家牛肉汤，轻松-的-银子不是问题

牛犊家牛肉汤是更健康、更美味、更卫生的美食。同时利润是非常高的，因为品牌的市场竞争优势非常明显，总部的扶持政策也-，同时它能够让消费者感到满意，是很-的经营选择，带来的收益也会很-。　

现在很多人都喜欢吃牛犊家小牛肉汤，那么牛犊家牛肉汤的利润高吗?牛犊家牛肉汤选用-的食材，不添加任何有害添加剂，同时它还有公司总部实力-，所以尚捞是个-的创业项目，是- 的创业项目。并且这个品牌经营更完善，发展动力-劲，市场前景更广阔，机不可失哦。　　

淮南牛肉汤的做法

1.准备好所有的食材。

2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。

3.然后再用开水煮上5分钟煮出血l水。

4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水，大料，香叶，桂皮，陈皮，葱姜。5.再加入白酒。

6.加入咖喱粉。

7.加盖大火烧煮20分钟。

8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时。

9.煮好的牛肉汤把牛肉捞出微凉。

10.千张切丝用开水煮上2分钟过凉备用。

11.粉丝泡发至软。12.凉过的牛肉切片，香菜洗净切碎。

13.沙锅中加入牛肉汤。

14.调入盐。

15.再加入胡椒粉。

16.放入千张丝煮开。

17.在加入粉丝。

18.加入切好的牛肉。

19.粉丝煮至透明，加入香菜即可关火，盛入碗中可随意加入辣油食用。

牛肉一定要用流水冲洗至颜色发白，把血l水冲净，这样煮出的牛肉汤才会清透鲜美。煮牛肉汤的时候，记得加入咖喱粉和牛油，买过牛肉后可找老板要上一块牛油，煮汤的时候加入汤中，这两样是牛肉汤鲜美黄亮颜色l-的秘密武l器。煮好的牛肉汤，可随自己喜欢加入辣椒油，会更有味。