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广东和康食品有限公司生鲜蔬菜配送中心

2020年生鲜物流配送行业的发展态势

无接触配送

年初突如其来的暴发直接改变了传统的物流配送方式，太和镇生鲜蔬菜配送中心，开启了“无接触配送”时代， c端物流行业采用-无接触配送“只闻其身，不见其人”， b端行业则面临着大量的原料囤积，为避免造成的浪费，纷纷将原料通过物流送到抗灾前线，与此同时，社区团购模式也逐渐普及，各大生鲜-纷纷进入生鲜配送领域，进一步扩大了生鲜物流行业的规模，食堂生鲜蔬菜配送中心，展望未来。

新零售与新农业的碰撞

做大做强电商产业只是各大-的表象力量，真正支撑其运营的是背后的供应链和源头基地，早在2018年阿里、网易、京东等互联网-就已经在发展智慧农业，学校生鲜蔬菜配送中心，解决供应链源头问题，并利用自身已经成熟的供应链体系在2020年进入生鲜产业，对于本身就是供应链的物流企业来说，面对资本大鳄的入局，也要随之加强自己的下游建设。

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广州蔬菜配送：深色蔬菜比浅色蔬菜更有营养吗

从营养分析来看，深颜色的蔬菜，比如红辣椒，菠菜，比浅颜色的蔬菜-含量高很多。根据全养调查数据显示，摄入的15位深色蔬菜中，-c的含量是前15位浅色蔬菜的两倍，因此，食用深色蔬菜主要是为了--、膳食纤维，尤其是水溶性纤维达到人体所需的营养需求。

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网络时代的今天，利用因特网技术将线下配送与线上订购相结合，食配公司能更系统地掌握自身业务运行情况，餐厅能直接线上订购快速选购自己需要的食材品种及线上配送要求，实时-线下配送情况，提前做好准备。-地提高工作效率，减少繁琐的工作流程。

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处于商业模式-的时代，在生鲜食品配送行业中，主要有b2b、b2c、o2o三种模式，而 c端操作对大型生鲜食品配送企业来说成本太高，所以大多数生鲜食品配送企业面向 b端客户。而且只满足 b端客户的需求，是一件很考验企业实力的事。

要求配料的不只单位食堂，还有餐馆、火锅店等具有配料需求的小 b端顾客，还有生鲜超市这种商超零售端口，根据其面对的消费群体属性不同对配料的要求也各不相同。

食堂食材配送

餐厅配料配送，量大且集中，配料的数量和品种比较多，所以在配送过程中要-注意食材的损耗和保鲜。并将配料分配到相关行业标准和检疫检验要求中。饭堂主要受众群体是企业员工或学生，由于饭堂是固定就餐的，所以对原料的要求不高。

餐厅食材配送

对餐馆而言，对原料的需求更为复杂，不同菜系的餐馆对原料的关注程度不同，对原料的要求也较高，思虑到顾客是餐馆的主要收入来源，因此顾客对菜品的评价就与原料紧密相关，作为食配企业，能成为一家餐馆的长期原料供应商绝i对比价格带来的优势。