相城区望亭骨来香自助火锅店提供卤味牛肉锅-骨来香自助火锅-卤味牛肉牛杂锅。
骨来香自助火锅店的特色产品优势 a:卤味牛肉营养价值优势:牛肉强身健体 :-酸比猪肉更接近人体需要,能提高人体抗病能力,对小孩生长和老人术后有调养补充嗜血、恢复组织能力等方面; b:御寒暖胃 冬季的寒冷让人体-减慢导致人体不舒服,吃着火锅抗旱还暖胃; c:统一采购,统一配送,去掉中间环节,让采购成本-,产品更稳定。 卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉,通常是由牛肉等作原料制作而成的。 酱牛肉要煮熟煮逶,颜色棕黄,肉表面有光泽,无糊焦,不牙碜,没有毛和辅料渣,略有弹性,五香味浓,卤汤牛骨火锅,酥软可口。 风味一制作: 1、整块牛肉去杂洗净,卤味牛肉牛杂锅,切成锅能放下的大块。 2、烧开一锅水,将牛肉放入,再烧开片刻后捞出待用。 3、把锅烧热,加入素油,烧六成熟时,先爆香葱姜蒜,淋上料酒,加入酱油、卤牛肉有关。盐及其他调料,加入鸡汤(加水也行,但要热水,这是窍门),牛肉,大火煮20-30分钟,卤味牛肉锅,改为小火煮至牛肉熟烂入味。 4、待肉连汤凉后,放入冰箱内凉透,捞出切片即可。 卤牛肉的做法步骤 1. 材料:牛腱肉两条,用冷水泡一个小时去掉脏水,小-:再放进冰箱冷冻一个小时,不是冷藏而是冷冻哦,卤味牛肉锅,小苍丫说是常常去买卤牛肉一家店的老板教的,平时卤好的牛肉泡好之后切片还是会有一点散开来,可是冷冻过的牛肉再卤,切片的时候真的一点都不会散开。 2. 材料:桂片,茴香,大料,香叶,干辣椒(不吃辣的可以不放)陈皮,大蒜,姜,洋葱(用洋葱是因为忘记买大葱了,想着下了红酒那么来点西式的,刚好冰箱有半个洋葱就给我一起扔进去了)。 卤味牛肉锅-骨来香自助火锅-卤味牛肉牛杂锅由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。相城区望亭骨来香自助火锅店是一家从事“餐饮”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,-经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“骨来香”品牌拥有--。我们坚持“服务为先,用户”的原则,使骨来香在其它中赢得了众的客户的-,树立了-的企业形象。 -说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!
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