有一些葡萄酒是没有瓶帽的,易撕膜,为何会出现这样的情况呢?瓶帽的用与不用,这背后有什么道理呢?
这就要从瓶帽的起源说起。
早的时候,葡萄酒生产商在瓶口加装瓶帽是为了防止啮齿类动物啃食软木塞,红酒瓶易撕膜,以及避免象鼻虫之类的蠕虫钻进瓶中。那时的瓶帽是用铅做的,后来人们意识到铅是有毒的,残留在瓶口的铅在倒酒的时候会进入酒中,进而危害人体健康。
1996年,欧盟和美国同时立法,禁止使用-的瓶帽。之后瓶帽多用锡、铝或者聚乙烯材料制成。虽然现在人们已经意识到瓶帽的防虫功能已经没用了,但是却并未摒弃瓶帽。就好像古代人们使用带顶棚的床,是因为那时很多房子的屋顶是茅草盖的,遇到暴风雨可能会掉下来。虽然现代社会大都是混凝土建筑,但还是有一些人喜欢带顶棚的床。
郓城县金鹏包装有限公司和您说一下葡萄酒瓶胶帽的学问,在法国境内销售的葡萄酒必须在符号标记的,易撕热封膜,出口的可以不用,因为生产商不必--。有时也会出现有标志的酒瓶,这是因为生产或酒商原本只是在法国境内销售,并无出口计划,厂家在销售某一款就得时候会出现两种不同的配额。如果外国进口商量很大,然后生产商可能会决定撤回一些酒用法国配额出口。
一、颜色的区别
税收标准颜色用于区分葡萄酒的类型和等级
绿色:产地限定的静态葡萄酒和起泡酒 包括原产地命名为aoc和地区餐酒vdqs
蓝色:包括地区餐酒vdp和日常餐酒酒vdt
橙色:类似于甜烧酒。
黄色:白兰地 科尼亚克cognac(俗称干邑)与 阿玛尼亚克armagnac(俗称雅文邑)
灰色:类似于果酒
红色:朗姆酒
白:其他白酒类
葡萄酒瓶开瓶步骤:
1.首先去掉胶水,以钳子形手法在瓶子口旋转切一刀,只允许刀转,而瓶子是不能转圈的,对于新手,瓶口易撕膜,难度有点高,可以慢慢练习;再竖立切一小口,剥掉胶帽,一般娴熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了。去掉后的胶帽边缘要整齐,同时不要-乱扔胶帽,正确侍酒时,要把胶帽放入衣兜中。
2.打开海的顶针(螺旋金属部分),钻头对准木塞的圆心轻压入木塞,并顺势旋转进入,旋入的-以木塞外露一个螺旋圆环为标准,太深破橡木塞,容易有木屑掉入瓶内,影响酒质,太浅则容易脱刀。
葡萄酒是有生命的,至此在瓶中的葡萄酒从沉睡中被唤醒,开启它精彩的生命旅程。它-花朵般开始绽放,开始被人们接受,欣赏和赞美!葡萄酒给我们带来的健康快乐和享受。来,我们举杯为懂得美酒和享受生活的人们,cheers!
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