佳茗茶业礼---订制-茶叶供应商-莱芜茶叶

茶叶在我国已经有了很悠久的历史，一般不是经常-，研究茶叶知识是很难参透-的。茶叶在我们生活中经常会用到，下面我们就来看看关于茶叶的知识。

安吉白茶不是白茶

1.安吉白茶其实不是白茶，而是绿茶的一种，茶叶基地，在饮用安吉白茶的时候都是采用绿茶的加工工艺。之所以叫做白茶，是因为所用的原料是来自一种白色嫩叶的茶树。

2.君山银针是黄茶

君山银针是黄茶，均差-产于洞庭湖的君山，因为茶叶纤细，所以叫做君山银针。黄茶是属于轻发酵茶，茶叶团购，制作工艺类似绿茶，但是多了一道闷黄的工序，所以泡出来的茶呈现黄叶黄汤的特点。

3.抹茶并非磨碎的绿茶

很多人认为抹茶就是磨碎的绿茶粉。其实不是，是一种特殊工艺制程的茶粉。抹茶粉的原料是遮阳茶做的碾茶，较好的抹茶粉追求绿色，越绿越有价值。当然抹茶粉越绿，制作难度也越大，对茶叶的品种，种植区域，加工设备和工艺都是非常大的挑战。

在-中，讲究用茶勺来取茶叶，不论何种材质的都可以，只是不建议直接用手去抓。还要注意的是，用完的茶勺一定要放在干燥又干净的环境中，有条件的-，可以把茶勺放在消毒柜中。

有的-图方便，直接拿着茶叶罐子把茶叶往杯中倾倒，这种方法当然也可以，这样的方法对茶叶的投放量比较难控制，一旦茶叶倒多了，就不要再倒回茶叶罐中了，因为这些茶叶可能已经沾到了水气或其他一些物质，倒回去的茶叶会加速变质，也会导致整罐茶叶一起受到影响。

茶叶保存有讲究

1、密封储存。白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等。

2、避光储存。光线会让茶叶表面氧化，影响口感。

3、在常温下储存。白茶无需在冷藏条件储存，同时也要避开北方冬天的暖气片。

4、在干燥的地方储存。只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质，所以也要避免茶叶受潮。