较多的工业用途。红薯的加工项目很多。
淀粉，纯红薯粉及其制品（粉丝、粉皮）大量出口。
红薯枣，山东枣庄、福建连城一带很多农民加工红薯枣，出口日本、韩国，带富了一方人。
提取色素，用紫黑色红薯提取紫红色素、花素，价格昂贵，利润-。
红薯榨汁，脱毒红薯苗基地，用红心或紫心红薯榨汁，不加任何添加剂，制成保健饮料，在国际十分。
油炸薯条、薯片，-城市小朋友和女士们喜爱，十分-。
将红薯干面与小麦粉混合制成保健面条，在大城市的超市中很旺销。
制软糖、果脯、蜜饯、果、食醋、味精
红薯种植可以参考以下技术：一、选地与整地选择杂草少、盐碱轻的沙质土壤，秋季精细平田整地，结合秋翻每亩施秸秆150—200公斤，农家肥4000公斤，阿勒泰脱毒红薯苗，冬春季节及时耕耱保墒。二、育苗1、苗床建造采用火炕育苗法，苗床面积一般以6平方米较适宜，脱毒红薯苗，也可根据用苗量确定苗床的大小。地点必须选择在避风向阳的位置，大型脱毒红薯苗多少钱一颗，苗床坐北向南，南边留一火坑门，北边留一烟囱，以便于保温烧炕和加温。
待红薯根上的藤蔓出芽后，每棵选苗3个健硕的萌芽，一个萌芽相匹配一根绳子，便于在红薯根出芽后藤蔓沿着绳索往上攀延。4、新传出的红薯藤蔓需人力向绳索上盘绕，一般1-2天盘绕1次，待红薯藤蔓至后1.5-两米长，且距街边栽种也有10天上下时，就可以采摘薯藤，除去叶子，保存1厘米长的叶茎，按每二节一段剪截，每200-300段扎一捆，栽于温室大棚田里或盆栽花盆内，浇透水性，深层以5cm上下为宜。10天上下，薯藤段上端萌发出小芽，下边萌发出一定的根茎，这时就可以栽种街边。
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