波杀菌设备的冷却方式常见的有水冷和风冷两种，设备的电器部分采用的是风冷或是水冷方式，因为在加工的过程中，会产生一定的温度，降温能提高使用寿命，很多朋友不知道有什么区别，这里简单讲解下。
一、风冷微波杀菌设备
1、风冷散热是早期工业微波的主要散热方式，开封香菇杀菌机，优点是维修简便，香菇杀菌机生产厂家，无需辅助配套。
2、采用风冷时一般只需采用轴流风机即可。
二、水冷微波杀菌设备
1、如果微波设备每天的工作时间需要超过16个小时，由于工作时间较长，建议采用水源对磁控管和变压器进行冷却。
2、采用水冷方式，即还需要建水池和冷却塔，冷却前的进水温度要控制在32度以下，器件的使用寿命可-加强，可连续20小时以上工作-机生产。
食品微波烘干杀菌设备特点:
1、能够在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌，加热的食品温度后会达到70摄氏度之上。
2、假如食品的温度没有达到70摄氏度，安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自行发出显示信息。
3、采用微波灭菌的方法，一方面能够比别的设备灭菌节省一大半的时间，可以节省40%的电，另一方面更是能够在-食物营养的基础上保存色、香、味。
4、微波集中加热，集中快速，香菇杀菌机，合乎食品传送规定。
5、可以提高食品行业工业化、标准化进程，讲究科学、配比、饮食；减少盲目跟风消费，合理节省消费开支；达到食品的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。
工业杀菌微波设备的工艺特点： （1）物料各部位杀菌的同时性 工业杀菌微波设备能对物料的表面和内部进行同时的杀菌。工业杀菌微波设备-了物料各部位杀菌的同时性，为缩短总杀菌时间、提高杀菌提供了有利条件，工业杀菌微波设备能避免因长时间加热杀菌影响食品品质、口感等。 （2）微波杀菌的优点： 与传统的热力杀菌相比工业杀菌微波设备有以下-优点： 工艺- 工业杀菌微波设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场等，只需水、电基本条件即可。 杀菌时间短，速度快 常规热力杀菌是通过热传导、对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部，往往需较长时间，内部才能达到杀菌温度。工业杀菌微波设备则利用其透射作用，没有加热面，不存在局部过热现象使物品内外均匀的、迅速升温，香菇杀菌机公司，以热效应和非热效应的共同作用，杀灭-。工业杀菌微波设备处理时间-缩短，在强功率下，甚至只要几秒～数十秒即达到满意效果。 工业杀菌微波设备是一种物理杀菌方法，它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭-、霉菌和虫卵，以及-等有害人体的微生物，工业杀菌微波设备在杀灭有害微生物过程中，不会对食品产生任何残留和污染，安全无害。 、节能 微波热效率一般在80%以上，远远优于其它加热方式，工业杀菌微波设备本身不会被加热，无须经过其它中间转换环节，因而除少量的传输损耗外几乎无其他额外的热功耗，且当电源切断后加热过程没有滞后现象、热损失非常低，可节能30～50%。
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